Tá an casserole prátaí milse seo bácáilte sa chócaire mall leis an siúcra donn crásach clasaiceach agus bréagán pecan. Mura bhfuil dhá oighinn agat, is é seo an bealach is fearr is fearr chun cócairear prátaí milse a chócaireacht. Go deimhin, d'fhéadfadh sé a bheith níos fearr fiú!
Ag baint úsáide as prátaí milse stánaithe déanann an casserole an-tapa agus éasca a ullmhú, agus déanann an cócarán mall cócaireacht a dhéanamh. Tá prátaí milse stánaithe pacáilte i síoróip ionas go mbeidh siad níos milse ná an puree stánaithe. Má úsáideann tú puree prátaí milis, déan blas é sula gcuireann tú na huibheacha buailte. Más gá, cuir níos mó siúcra donn nó gráinneach le blas . Féadfaidh tú prátaí milse úr a úsáid freisin. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí maidir le treoracha chun prátaí milis iomlána a fhiuchadh agus a mhúscailt.
Cad is gá duit
- 2 (15-unsa) cannaí prátaí milse (draenáilte agus maisithe)
- 4 spúnóg bhoird im (leáite)
- 2 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn (pacáilte, solas nó dorcha)
- 1 spúnóg bhoird sú oráiste
- 2 uibheacha (buailte)
- 1/2 cupán bainne
- Topping:
- 1/2 cupán mionghearrtha cupáin
- 1/2 cupán siúcra donn (pacáilte, solas nó dorcha)
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
Conas é a dhéanamh
- Im éadrom a chur isteach ar an gcruithneán mall.
- I babhla mór comhcheangail na prátaí milseáilte, 1/4 cupán im leáite, 2 spúnóg bhoird siúcra gráinnithe, agus 2 spúnóg bhoird siúcra donn i mbabhla mór. Buille sa sú oráiste, uibheacha agus bainne. Aistriú go dtí an chócaire mall.
- Le chéile i mbabhla beag na pecans mionghearrtha, 1/2 cupán siúcra donn, plúr, agus 2 spúnóg bhoird d'im leáite. Scaipeann an meascán go cothrom os cionn barr na prátaí milse. Clúdaigh an pota agus cócaireacht ar ard ar feadh 3 go 4 uair an chloig.
- Freastal ar an casserole prátaí milis te ó na cócaireáin mall nó an spúnóg na prátaí i mbabhla atá ag freastal.
Leideanna agus Athruithe
- Ní héascaíonn áise an chócaire mall ach cócaireacht a dhéanamh ar an casserole ach is furasta é a dhéanamh chomh maith le dinnéar páirtí nó teaghlaigh in áit eile. Tóg é chuig an bpáirtí sa chócaire mall agus cuir ar ais é nuair a gheobhaidh tú ann.
- Cuir 1/2 siosmón cainéil agus sruthán cnónna ar mhaithe le blas spíosraí.
- Na comhábhair a dhúbailt le haghaidh dinnéar nó páirtí níos mó.
- Chun prátaí milse úr iomlán a dhéanamh don chaseróil, cuirfear prátaí milse nite le chéile le 4 forc nó scian géar. Cuir iad i sáspan agus clúdaíonn siad le huisce. Beir le boil thar teas ard. Laghdaigh an teas go meánach agus clúdaigh an t-aonán. Leanúint ar aghaidh ag fiuchadh na prátaí ar feadh thart ar 20 go 30 nóiméad, nó go dtí an-tairisceana. Bain na craicneóga, cuir na prátaí milse i mbabhla, agus cuir mash lámh nó buille le meascthóir leictreach. Féadfaidh tú iad a chur i bpróiseálaí bia freisin.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 510 |
Iomlán Saill | 24 g |
Saill Sháithithe | 10 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 106 mg |
Sóidiam | 348 mg |
Carbaihiodráití | 69 g |
Snáithín cothaithe | 6 g |
Próitéin | 9 g |