Oideas Síoróib Mónóg

Conas Síoróip Álainn a dhéanamh le haghaidh Cócairí agus Milseoga

Tá síoróip cranberry álainn (cuma! Dearg sin chomh deas!) Agus delicious (sweet! Tart!). Ina theannta sin, tá sé ró-dhúbailte éasca a dhéanamh agus a choimeád go deo (go maith, ar feadh míonna ar a laghad nuair a stóráiltear sa chuisneoir).

Chun Siorcanna Mónóg a Dhéanamh

Tabhair 1 cupán siúcra agus 1 cupán uisce díreach le boil i sáspan mheán. Cuir thart ar 1 cupán de.

Go hidéalach, ghearrfaidh tú na cranberries i leath. Is pian é a bheith cinnte, ach déanann sé an síoróip níos tapúla agus níos lú seans a bheith ag na cranberries a bhriseadh síos agus an síoróip a mhéadú ar bhealach nach bhfuil an méid is mian leat anseo.

Dúirt sé sin, má tá tú sásta féachaint ar an síoróip cosúil le hachac, tugann tú fágáil duit chun an chéim seo a scipeáil.

Scrúdaigh na cranberries isteach sa síoróip siúcra agus déan cócaireacht, ag corraigh go minic, go dtí go dtagann an cranberries le beagán, ag taispeáint go bhfuil siad ag glacadh le cuid den síoróip.

Maidir le síoróip tanaí, meascán-i-deochanna-agus-salainn, ní gá ach an síoróip 1 go 2 nóiméad a chócaireacht, mar sin níl na cranberries briste síos ar chor ar bith. Socraigh criathar strainer nó fíneáil-mogalra thar bhabhla meán. Bain na cranberries as an teas agus iad a dhraenáil.

I gcás síoróip níos déine a chabhródh le púnógaí nó caifíní a dhoirteadh, lig na cranberries cócaireacht go dtí go dtiocfaidh siad chun cinn agus tosóidh siad a bhriseadh síos, ansin lig an síoróip amach go dtí teocht an tseomra sula n-éireoidh tú é. An síoróip mar thoradh air sin le níos mó cranberry-y, ach freisin níos déine agus b'fhéidir le roinnt lumpiness, a bhfuil grá agat nó nach bhfuil grá agat.

I gcás ar bith, déan na cranberries a úsáid le haghaidh úsáide eile (is rogha amháin é an sailéad seo, agus tá muiceoil nó lacha éigin róstaithe eile; ní bheidh na cranberries cócaráilte agus tá a lán uigeacht snappy fós agus cuirfear iad a milsiú go héasca as a gcuid ama i an síoróip).

Aistrigh an síoróip cranberry le próca le clúdach scriú-ar nó coimeádán aer-daingean eile.

Conas a Úsáid Siorcanna Mónóg

Cuireann síoróip cranberry tang milis le rud ar bith chun é a chur leis. Is maith liom é a úsáid i luibheanna nó líomóid mhara a dhéanamh (féach Conas a dhéanamh Líomónáid chun tús a chur leis, is ceist shimplí é an líomóid bhaile a mhilsiú leis an síoróip mhara).

Tá síoróip cranberry iontach chomh maith le beagán milis agus dath a chur le cóirithe salad sa bhaile, go háirithe iad siúd atá ag dul i ngleic le greens searbh (salad caoil, táim ag féachaint ort!).

B'fhéidir gur mhaith leat na h-oidis masbh eile seo.