Cruthaíodh an t-oideas arán trátaí seo chun gabháil le mo chuid dinnéar rósta chuck. Déanann an t-ionaid tais agus blas trátaí blasta an t-arán seo mar chomhionann foirfe d'aon dinnéar pasta, mar shampla spaghetti nó lasagna. Is tanaí í an tost agus an t-im, is arán íogair é le dul le bréagán omelet nó ubh. Déanann meafán amháin.
Cad is gá duit
- 1 salann ciúbón
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird a ghiorrú
- 1 pacáiste giosta (gníomhach tirim)
- 3/4 cupán uisce (te)
- 3 unsa greamaigh trátaí
- 2-1 / 4 cupán plúr (arán)
- 1 ubh bán
- 1/16 snáithíní siúcra
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, meascán salann, siúcra, giorrú, giosta, uisce, agus greamaigh trátaí le chéile. Measc i 2 cupán plúr.
- Cas taos amach ar bord floured. Déan an 1/4 cupán plúr atá fágtha.
- Cuir taos i mbabhla greased, cas ar an bpointe ionas go mbeidh an barr á greasú. Clúdaigh agus lig sé socrú in áit theas ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó go dtí an méid dúbailte.
- Punch síos. Téigh amach ar an mbord agus glúigh sé ar feadh thart ar 3 nóiméad.
- Déan taos i mbafóg. Áit i 8.5 greamaithe de 4.5 mbileog. Clúdaigh agus d'fhéadfaí é a ardú ar feadh thart ar 45 nóiméad nó go dtí an méid is mó.
- Brúigh le bán ubh agus scaoil síolta sílchlóige ar bharr. Scóráil an báaf trí trí slashes tapa a dhéanamh ar fud an bharr.
- Bácáilte ag 375 F ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go sroicheann an t-arán isteach nuair a bhuaileann tú air le do mhéara.
- Bain as an teas agus cas ar an bá. Lig fionnuar ar raca nó ar éadach glan.
- Is féidir leán a fhilleadh agus a reoite ar feadh suas le trí mhí.
Leideanna Bácála Arán:
Foghlaim conas rollaí braidáilte a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Foghlaim conas rollaí swirl a dhéanamh leis na treoracha seo sa phictiúr.
Coimeád giosta stóráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus sa chuisneoir. Maraíonn an teas, an taise, agus an aer an giosta agus cuireann cosc ar taos arán ó ardú.
A choinneáil arán bog, stóráil i mála plaisteach.
Stóráil an plúr i gceart chun é a choinneáil ó spoiling.
Tá níos mó glútan ag plúr an aoil ná plúr uilechuspóireach. Ciallaíonn sé seo go n-ardóidh arán a dhéantar le plúr aráin níos airde ná arán a dhéantar le plúr uilechuspóireach. Is féidir leat do phlúr aráin féin a dhéanamh trí ghlútan 1-1 / 2 spúnóg a chur le gach cupán plúr uilechuspóra a úsáideann tú i do chos arán.
Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
Bain úsáid as uisce i mbuidéil seachas uisce a chaitheamh chun do chuid aranna a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 153 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |