Cad a bhíonn fíonta Císte Sraithe agus Fíor Acra i gcoitinne? Is é Jayson Woodbridge an "Máistir-Cheardaí" - úinéir agus vintner don Císte Sraithe agus don chultas atá ar phraghas réasúnta, California Cab, Hundred Acre.
Nuair a thagann sé chun cult Cabhlaigh Ghleann Napa, is cinnte go bhfuil sí féin i líne Hence Acre Jayson Woodbridge sa mhargadh ard-lae inniu. Ar an tomhaltóir, áfach, nach bhfuil aisling de $ 350 ar chaiteachas fíona os cionn $ 350 ar bhuella fíona, tugann Woodbridge sraith roghanna fíorais eile, cé go bhfuil sé fíorthábhachtach ó thaobh fíorais de luach.
Císte Sraithe - Fíon Everyman
Trí an bhfoireann winemaking beag céanna agus straitéis mhionsonraithe a rinne Céad Acra a dhéanamh agus é a chur i bhfeidhm agus go gcuirfí na gormchláir sin i bhfeidhm ar na heilimintí a roghnaíodh ar láimh a fásadh ina "bhaile dúchais" stairiúil, tá punann láidir de fhíonta laethúla déanta ag Woodbridge, ar a dtugtar "Císte Sraithe. " Tá na fíonta sparán seo fíorthábhachtach dá gcarachtar éagsúil agus a léiriú réigiúnach, agus ag tabhairt ardchéimeanna ar a gcóimheas ar ardchaighdeán agus ar phraghas (QPR) ag an am céanna - praghas de ghnáth i gcomharsanacht $ 15.
Spreagadh Císte Sraithe
Ag obair óna fréamhacha na hIodáile, a fhios agam go mbeadh a sheanathair féin brúite chun buidéal Céad Acra a cheannach, spreagadh Woodbridge do fhíonta ceardaíochta a bheadh inacmhainne agus inrochtana do gach duine. Misean i gcrích.
Ainm an Chíste Sraithe
Tagann an t-ainm neamhghnách don tsraith fíonta seo ó chomhoibriú le cuimhní a dhéanamh ar a seantuismitheoirí.
Insíonn an chéad cheann, ómós do cácaí éadaigh a sheanmháthair agus ar chúl an lipéid buidéil, an chuid eile den scéal: "Dúirt mo sheanathair liom go raibh na hithreacha ina raibh císte sraithe ina gcónaí ag na fíniúnacha. Má dhéantar an fhíon ó Bhí cosúil le císte blasta le torthaí, mocha agus seacláid, le leideanna spíosraí agus saibhir, saibhir i gcónaí ar na fíniúnacha seo.
Ná pas suas Císte Sraith maith. "
Fíonta Císte Sraithe
Faoi láthair déanann Císte Sraithe Primitive (ar a dtugtar Zinfandel as na Stáit Aontaithe) agus is é Puglia, an Iodáil, Malbec lán-throttle ó Mendoza, an Airgintín, Shiraz sár-chothromúil ón Astráil, agus cuireann California suas Chardonnay agus clasaiceach Cabernet Sauvignon . Tá na fíonta Císte Sraithe go léir bunaithe ar fhíonta éagsúlachta 100%, réigiúnacha.
Tógtar na fíonta ó Císte Sraith le muineál agus muineál a dhéanamh le fíonta atá dúbailte agus fiú a dtréimhse praghsanna . Ar chodán den chostas, is féidir leat cócónaigh phógadh Hundred Acre a sheiceáil tríd an líne Císte Sraithe agus déan na caighdeáin chéanna a chruthaigh oidhreacht fíona beo a thógáil i níos lú ná deich mbliana.