Is furasta na fianáin bhog seacláide bog seo a ullmhú agus a bhácáil, agus tá siad an-versatile.
Cuir blas ar na fianáin seacláide le gallchnónna mionghearrtha, pecans nó cnónna coill. Cuir sceallóga seacláide, sceallóga seacláide bán, sceallóga im peanut nó sceallóga bríce leis an taos fianán.
Féach freisin
Fianáin Dearcadh Seacláide Foirfe
Crinkles Seacláide
Cad is gá duit
- 1 bata (1/2 cupán) im, teocht an tseomra
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1/2 cupán siúcra donn solais, pacáilte
- 1 ubh mór
- 3/4 milse cupán nó bainne géar
- 1 sliocht saighsil fíochán íon
- 1 3/4 cupán plúr, 7 3/4 unsa
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 1/2 cupán cócó, gan marbhú
- 1/2 go 1 cupán gallchnónna mionghearrtha nó sceallóga bríce, roghnach
- 1 scuabán cupáin, seacláide bán, nó sceallóga seacláide, roghnach
Conas é a dhéanamh
Teas an oigheann go 350 F (180 C / Gás 4).
Déan bileoga bácála líne le páipéar pá nó iad a ghreamú go héadrom.
Uachtar an t-im agus na siúcraí go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille an t-ubh isteach sa mheascán uachtar agus ansin bog isteach sa bhláthach agus sa bhileog.
I mbabhla eile, cuir an plúr, an sóid bácála, an salann agus an cócó le chéile; cumaisc go maith le whisk nó spúnóg.
Coraigh na comhábhair thirim isteach sa chéad bataire go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith.
Fill i gallchnónna agus sceallóga má úsáideann tú.
Chill thart ar 1 uair an chloig.
Buail ag teaspoonfuls isteach ar na bileoga bácála ullmhaithe thart ar 2 orlach óna chéile.
Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 10 go 14 nóiméad, nó go dtí go mbeidh aon phriontáil fós nuair a bhíonn finger ag baint léi go héadrom.
Aistrigh na fianáin chuig raca chun fuarú go hiomlán.
Déanann sé thart ar 3 go 4 dianán fianán, ag brath ar bhreiseáin agus méid.
Leideanna Saineolaithe
- Lig fáinne na fianán fionnuar sula gcuirfear an chéad bhaisc eile leis. Má thiteann taos fianán ar bhileoga fianán te, tosóidh siad a scaipeadh sula dtosaíonn siad ag cócaireacht.
- Sleamhnáin na fianáin as an mbileog bácála agus isteach ar raca chun fuarú. Má tá siad bácáilte ar pháipéar pá, iad a sleamhnán amach ar an raca, an pár agus gach duine.
- Leideanna bácála grease le im nó margairín neamhshuathaithe, giorrú nó spraeála cócaireachta.
- Bíonn bileoga bácála dorcha ag teas le níos mó teasa oigheann. Líne bileoga bácála dorcha le scragall tromchúiseach chun cosc a chur ar ró-donnadh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 140 |
Iomlán Saill | 8 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 33 mg |
Sóidiam | 140 mg |
Carbaihiodráití | 16 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 3 g |