Déanfaidh an uachtar uachtar reoite inite seo Paleo buille do stocaí amach. B'fhéidir nach bhfuil sé go litriúil, ach tá sé chomh uachtar agus milis go mbeidh sé mórdhíreach ort. An bhfuil a fhios agat cad é a dhéanann sé chomh mór sin?
Úsáidtear bainne cnó cócó anseo in ionad an uachtar chun malartú neamhdhíobhálach a chur ar fáil do bhainne rialta, rud a thugann borradh breise uachtar don milseog freisin. Feicfidh tú freisin an úsáid a bhaint as salann agus sú aoil a oibríonn chun dathanna teimhneacha glas na n-avocados a choinneáil agus an blas a bhailiú.
Tá sé tábhachtach an t-oideas a leanúint go dlúth chun an toradh is fearr a fháil. Mura féidir le huachtar reoite reoite go hiomlán is féidir leis an blas agus an uigeacht a athrú (a d'fhéadfadh a bheith chomh taitneamhach agus a ligean dó a bheith leagtha síos go hiomlán).
Cad is gá duit
- 4
- avocados aibí
- ¾ cupán amh amh
- ½ cupán bainne cnó cócó
- 2 tbsp. Sú aoil (is fearr ó Limes úra)
- ½ tbsp.
- bándearg salainn Himalayan
Conas é a dhéanamh
- Déan peacócóga nó gearrtha i leath agus bain an poll, agus an fheoil a scriosadh. Scrios an flesh.
- Bain triail as feoil avocado le forc go dtí go bhfuil comhsheasmhacht réidh agus gan cnapáin. Is féidir leat go réidh freisin i cumascóir más mian leat.
- Cuir meala le "feoil" a avocado, meascadh go maith le spúnóg.
- Cuir meascán i cumascóir.
- Cuir bainne cnó cócó leis an meascán.
- Déan meascán ar mheán go dtí go bhfaighidh tú comhsheasmhacht deas réidh agus go mbeidh na comhábhair go léir cumasc go hiomlán.
- Cuir meascán i ndéantóir uachtar reoite nó babhla sábháilte reoiteoir agus reoigh ar a laghad 2 uair an chloig nó thar oíche.
- Nuair a reoitear é, cuir an méid is fearr leat isteach i mbabhla agus tochailt isteach!
Garnishes Roghnacha: Is féidir leat an uachtar reoite a sheirbheáil le mil bhreise breise a thriomú ar an mbarr (cé nach gá é i ndáiríre é) nó a sheirbheáil le taobh le craiceann dubha úra nó gormabair úra agus torthaí eile cairdiúla.
Stóráil: Áit sa reoiteoir sábháilte, coimeádán aerdhíonach agus siopa ar feadh suas le 3 seachtaine.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1281 |
| Iomlán Saill | 81 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 197 mg |
| Carbaihiodráití | 154 g |
| Snáithín cothaithe | 35 g |
| Próitéin | 13 g |