Is é an crockpot, nó an cócaireán mall, an bealach iontach chun cócaireacht Scoilte Pea agus Ham Soup. Is píosa díscaoilte beagán iad piseanna scoilte atá triomaithe agus roinnte go nádúrtha ar fud an lár. Nuair a bhíonn siad bruite go mall, déantar iad a dhíscaoileadh agus an t- anraith a dhiúltú i uigeacht álainn tiubh. Is é seo ceann de na h-oidis is fearr chun úsáid a bhaint as ham ar scor. Mura bhfuil cnámh liamháis agat, cuir 1 chupán miondéanta le hata a bhfuil cócaráilte go hiomlán.
Cad is gá duit
- 1 oinniún mór, mionghearrtha
- 4 cairéid, scafa agus slisnithe
- Pacáiste 1 (16-unsa) triomaithe uaine scoite glas, curtha in eagar agus sruthlaithe
- 1 cnámh liamhás feola mór mór nó hóige liamhás deataithe
- 4 cupán stoc sicín
- 2 cupán uisce
- Bile 1 bhá
- 1/2 duilleoga múscail spúnóg
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail na comhábhair go léir i gcócaire mall 4 nó 5 ceathair. Clúdaigh agus cócaireacht ar ard ar feadh 2 uair an chloig, ansin gabh an fearas go íseal agus cócaigh do 4 go 6 uair an chloig eile nó go dtí go mbíonn piseanna beagnach díscaoilte agus go bhfuil glasraí tairisceana.
Bain cnámh nó cúnóg liamhás agus feoil a ghearradh as an gcnámh. Déan feoil a chosc i bpíosaí beaga agus cuir isteach ar ais isteach san anraith. Cnámh a scriosadh. Bain duilleog bá ón anraith agus scrios. Séasúrú ceart, cuir anraith go maith, agus fónamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 202 |
Iomlán Saill | 2 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 5 mg |
Sóidiam | 650 mg |
Carbaihiodráití | 35 g |
Snáithín cothaithe | 11 g |
Próitéin | 14 g |