Freastal ar an císte caife peach seo le haghaidh brunch nó bricfeasta nó é a barr le huachtar nó uachtar reoite le haghaidh milseog an-speisialta sa samhradh. Ní dhéanaim iarracht seo le péitseoga reoite nó stánaithe (draenáilte), ach tá mé cinnte go n-oibreodh siad go díreach.
Cad is gá duit
- Cáca milis:
- 3 péitseoga mór
- 1 1/2 plúr cupáin (gach cuspóir)
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1/4 salann ciúbón
- 8 spúnóg im (4 unsa, softened)
- 1/2 cupán siúcra (gránach)
- 1/4 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 2 uibheacha mór
- 1/2 cupán uachtar géar
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/4 sliocht cuileogáin almond
- Topping:
- 1/2 cupán siúcra donn solais (pacáilte)
- 3/4 cupán plúr
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- Cnoc na feoil
- 5 im spúnóg leáite
Conas é a dhéanamh
- Créig agus cuir na péitseoga ar an tanaí agus cuir iad ar thuáillí páipéir iad chun an taise níos mó a bhaint. Curtha i leataobh.
- Snáithín a dhéanamh le hábhar earrach 9-orlach. Oigheann teasa go 350 °.
- Comhcheangail an plúr 1 1/2 cupán, púdar bácála, sóid, agus salann; curtha i leataobh.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, uachtar an 4 unsa d'im softened leis an siúcra gránach agus 1/4 cupán siúcra donn. Buille thart ar 3 go 4 nóiméad.
- Buille sna huibheacha go dtí go réidh. Buille i n-uachtar géar agus le sleachta almain agus almond. Leis an meascthóir, ar luas íseal, buille sa mheascán plúr díreach tar éis a chumasc.
- Scaip an bataire sa phacáiste ullmhaithe. Socraigh na péitseoga tanaí slisnithe go cothrom thar an bataire, forluí nuair is gá.
- I mbabhla eile, comhcheangail an siúcra donn, 3/4 cupán plúr, cainéal agus cnónna cnó, ag tiomáint le forc go dtí go réidh.
- Cuir na 5 spúnóg bhoird d'im leáite agus cuir le chéile go maith leis an bhforc. Sprinkle an meascán bruscair go cothrom thar na slices peach.
- Bácáil ar feadh 40 nó 45 nóiméad, go dtí go bhfuil an císte daingean agus go bhfuil an barr donn.
- Lig fionnuar ar feadh thart ar 10 nóiméad ar raca; an taobh den uileán a bhaint agus fuarú go hiomlán sula slicing.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 479 |
Iomlán Saill | 28 g |
Saill Sháithithe | 15 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 171 mg |
Sóidiam | 509 mg |
Carbaihiodráití | 52 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 7 g |