Iarrann an t-oideas breac seo le haghaidh anlann sústa bréagán luibh a mbeidh d'aíonna dinnéar ag iarraidh soicind.
Cad is gá duit
- 4 breac tuar ceatha, thart ar 12-14 unsa / 340-400 g
- 1/2 cupán / 120 ml im neamhthuamaithe
- 2 liomóidí, slisnithe tanaí
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml sú líomóide
- 4 sprigs cilantro
- 1 tablespoon / 15 ml cilantro úr, mionghearrtha
- 1 salann gréine / 5 mL
- Roghnach: piobar dubh le blas
Conas é a dhéanamh
Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Meilt im i sáspan. Cuir sú líomóid agus cilantro. Curtha i leataobh.
Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Séasúr taobh istigh d'iasc le salann agus piobar dubh. Cuir 2-3 slices de líomóide, ceann sprig cilantro, agus 2 spúnóg de mheascán luibh-im i ngach iasc. Cuir breac ar gríl agus cócaireacht ar feadh 10-12 nóiméad, ag casadh uair amháin. Téigh leis an salann im atá fágtha ar fud an phróisis chócaireachta.
Tóg agus tráchtáil le trátaí mionghearrtha ar an mbarr.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sóidiam | 589 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |