Déanann an casserole béile laethúil agus sásúil do theaghlaigh ghnóthacha. Is féidir le paicéid ríse rotisserie ceannaithe agus ríse micreathonnach an béile seo a dhéanamh níos éasca a ullmhú. Is é anlann éasca anlann cáis bhunúsach a dhéantar le bainne agus le brat sicín.
Freastal ar an casserole sicín agus rís le brioscaí agus trátaí slisnithe le haghaidh dinnéar teaghlaigh foirfe.
Cad is gá duit
- 4 spúnóg bhoird im
- 1 cupán slisnithe nó beacáin mionghearrtha
- 1 bunchionna oinniúin, slisnithe tanaí
- 4 plúr spúnóg bhoird uilechuspóra
- 1 1/2 cupán broth sicín
- 1 cupán bainne nó uachtar
- 1 1/2 cupán cáis Cheddar briste, roinnte
- 1/8 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 1 salann kosher sa chúpón nó chun blas a chur air
- 2 unsa pimiento mionghearrtha, draenáilte
- 3 cupán ríse bruite
- 3 cupán cearc diced bruite
- 1 spúnóg bhoird peirsil úr gearrtha, roghnach
- 1 cupán arán bog cupáin
- 2 im spúnóg leáite
Conas é a dhéanamh
Oigheann teasa go 350 F.
Mias casserole éadomhain 2-quart a ghras.
In oigheann Ollainnis nó salann mór, déan an t-im a leá thar mheán teasa. Cuir na beacáin ar fáil agus cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag sreabhadh i gcónaí. Cruthaigh na oinniúin glas agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh, ar feadh 1 nóiméad. Scrúdaigh plúr go dtí an meascán im agus glasraí a chumasc. Cuir an brat sicín agus cócaigh, stirring, go dtí go bhfuil sé níos déine. Cuir an bainne nó an uachtar, 1 cupán den cháis, salainn, piobar, agus pimiento draenáilte leis.
Cook, stirring, go dtí go leá cáis. Cuir an rís, an sicín agus an peirsil leis; stir go chumasc. Déan blas agus coigeartú a dhéanamh ar na séasúir, de réir mar is gá.
Déan an meascán sicín agus ríse a spúnáil isteach sa cháiséara ullmhaithe agus an barr leis an 1/2 cupán cáise atá fágtha. Brú na mbrúiríní arán leis an im leáite go dtí go mbíonn na muca ag an am céanna. Sprinkle thar an tsraith cáis.
Bácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad, go dtí go bhfuil an casserole ag bualadh timpeall na n-imill agus go bhfuil an bréagán arán ar donn.
Leideanna Saineolaithe
Crúbaí aráin a dhéanamh agus a reoite ar feadh tréimhse ar bith a dteastaíonn uait dóibh le haghaidh casseroles, cácaí craobáin nó ballaí feola, nó meatloaf. Tarraing arán tirim lánaimseartha i bpíosaí agus é a phróiseáil sa phróiseálaí bia bruscair fíneáil a dhéanamh. Cuir na mbrúiríní i málaí reoite agus é a stóráil sa reoiteoir. Má tá an t-arán fós tais go leor, cuimilt é i bpíosaí agus socraigh na píosaí i sraith amháin ar bhileog bácála. Bácáil ag 325 F go dtí go mbeidh na píosaí tirim agus crusty.
Athruithe
Cuir an sicín in ionad an turcaí nó an liamhás bruite atá fágtha.
Cuir piseanna reoite nó piseanna agus cairéid leis an meascán sicín agus ríse.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Sicín Éasca agus Brocailí Casserole
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1183 |
| Iomlán Saill | 62 g |
| Saill Sháithithe | 32 g |
| Saill neamhsháithithe | 19 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sóidiam | 1,473 mg |
| Carbaihiodráití | 105 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 49 g |