Is teicníc é Muddling chun torthaí agus luibheanna a úsáidtear go clasaiceach a úsáid i ndéanamh cocktail. Anseo, cuirtear silíní le húsáid i gcoitinne, cinnte, ach freisin mar anlann nó condiment. Cruthaíonn crannáin snasta suas le beagán siúcra le beagán de anlann agus beagán de purée is draíochta íon. Is dath dearg iontach é agus cuirfidh sé rud ar bith a dtéann sé le chéile (le haghaidh níos fearr nó níos measa), agus tá úsáidí silíní-licious gan deireadh. Déan sé deochanna a stiúradh (mar shampla Ginín agus Tonic seo ), é a dhoirteadh thar uachtar reoite, é a mheascadh i iógart, cuir é go réidh, é a úsáid mar ghloine ar liamhás (dáiríre!), Nó téigh suas le do bhealach is fearr leat é a úsáid!
Tabhair faoi deara go n-oibríonn silíní reoite ach dandy agus iad ag déanamh silíní muddled. Níl drochthionchar ann ar an mbealach beag a mbíonn tionchar ag reo ar a n-uigeacht anseo ós rud é go bhfuil an t-alt iomlán ag baint leis na silíní a bhriseadh isteach i gceann sciodair ar aon nós! Lig dóibh a dhíscaoileadh sula n-éireoidh leo iad ar an éifeacht is fearr.
Más mian leat, na méideanna a oiriúnú do do riachtanais a choigeartú - ach cúpla.
Cad is gá duit
- 1/2 punt silíní úr nó reoite
- 1/2 go 1 cupán siúcra
Conas é a dhéanamh
Tosaigh ag caitheamh na silíní. Is féidir leat píobóir silíní a úsáid, ach bata lámh, chopstick tanaí, nó brúiteoirí a bheith ag obair chomh maith, díreach ag dul isteach i lár na silíní agus cuir an poll amach. Bí cinnte go gcloífidh siad os cionn babhla chun a gcuid súnna a ghabháil agus ansin cuir na silíní leis an mbabhla nuair a bhíonn siad buailte. Mura bhfuil tú eolach ar chailíní súgartha mar a d'fhéadfadh a bheith agat, déan seiceáil ar an gcaoi a bhfuil na Silíní Pit . (Is breá le blas na silíní?
Sábháil na píopaí agus déan Fíogair Chil na Silíní .) Má úsáideann tú silíní reoite, lig dóibh díshuiteadh sula n-éiríonn leo iad .
Sprinkle na silíní pitted le 1/2 cupán siúcra. Bain úsáid as forc nó piseáil a dhéanamh chun na silíní agus an siúcra le chéile le beagán. Clúdaigh agus lig suí thart ar uair an chloig. Mash an meascán beagán níos mó chun é a ghlanadh amach beagán. Déan éadaí agus cuir níos mó siúcra chun blas a chur air, más mian leat. Is fearr liom an siúcra a choinneáil go cothrom éadrom, ionas gur féidir le blas geal na silíní a shineadh, ach is maith le daoine cosúil le rudaí níos milis ná sin.
Bain úsáid as na silíní muddled mar thoradh air mar is maith leat nó iad a choinneáil, a chlúdaíonn agus a fhuaim, suas le trí lá.
Athruithe
- Cuir craiceann cainéal le chéile leis an siúcra le haghaidh blas cluthar, homey
- Doirt i spúnóg bhoird de bhranda nó fiú níos fearr, kirsch nó licéar silíní le haghaidh leagan búcach
- Cuir 1/2 cuaspúnóg ginger freshly scartha le haghaidh cic spicy
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |