Is meascán súmharach de milis, salainn agus spíosúil iad na cáisíní gloine Téalacha seo, rud a fhágann gur bia snámha nó cnó sneaiceanna den scoth iad. Is foirfe do shéasúr na saoire, is féidir na cnónna gloinithe seo a dhéanamh i gcúpla nóiméad agus d'fhreastail siad in éineacht le do phlátaí páirtí. Go hiontach le beorach agus coileach, ach freisin snascadh thar salad nó milseoga (den scoth ar uachtar reoite!). Nó bainc deas a líonadh leis na cnónna gloinithe seo agus iad a thabhairt ar shiúl mar bhronntanas don leannán bia Téalainnis ar do liosta. DÍOLÚ!
Cad is gá duit
- MAOIN 3 cupán cnónna gloinithe
- 3 cupáin caorach neamhbhailithe, rósta nó gan tastas (oibríonn cineálacha eile cnónna freisin, mar shampla pecans agus gallchnónna)
- 3/4 cupán siúcra bán
- 1/2 císte. chile brúite triomaithe
- 1/2 císte. piobar cayenne
- 1/4 cón. salann
- 2 tbsp. canola nó ola glasraí eile
Conas é a dhéanamh
- Scaipeadh cachabháin amach ar bhileog bácála agus cuir áit san oigheann ag 350 céim. Ceadaigh tú a bhácáil go dtí go bhfeictear na damháin órga i dath (15-30 nóiméad) Má tá do cháisíní rósta cheana féin, cead a bhácáil ar feadh 10 nóiméad (ní bheidh sé seo ach bruscair orthu go héasca).
- Bain as an oigheann agus cnónna sleamhnáin ar phláta nó ar do chuntar barr chun fuarú beagán.
- Cuir wok nó pan friochta mór os cionn teas mheán-ard. Cuir leis an ola móide na bratóga chile agus an piobar cayenne. Cruthaigh an chile isteach san ola.
- Nuair a bhíonn ola te, cuir na cnónna leis. Stir-fry go dtí go bhfuil cnónna á gclúdach le ola chile (thart ar 20 soicind).
- Cuir an salann agus an siúcra leis. Stir-fry thart ar 1 nóiméad, nó go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha. Ná ró-chócaireacht, nó tosóidh an siúcra le sruthán.
- Bain as teas. Cuir cnónna sleamhnáin ar bhileog páipéar céir, páipéar páim, nó scragall stáin agus ligfidh sé le fuarú. Cé go bhfuil sé ag fuaraithe, déan tástáil blas. Cuir sciathán eile ar chlasóga chile triomaithe le chéile mura bhfuil sé go leor spicy. Cuir salann beagán níos mó más fearr leat iad salann.
- Bain sult as do chailíní milis agus spicy orthu féin mar sneaiceanna, nó le deochanna beoir nó páirtí. Tá na cnónna seo den scoth freisin i salads, mar shampla mo Chosaint Sailéad Green Papaya . Nó iad a sheirbheáil thar uachtar reoite mar aon le mo Milseog Éadaí Ice Cream Sweet Chili . Stóráil do chnón gloinithe i gcoimeádán nó próca clúdaithe (oibríonn prócaí canning go maith agus bíonn siad ró-mhaith). DÍOLÚ!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 123 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 10 g |