Is milseog éasca é an píosa banana seo a dhéanamh le crust scuabálaí graham éigean nó a ceannaíodh. Níl gá le bácáil ar bith don pie seo, ach déanann sé roinnt ama an caramal a dhéanamh ar an stovetop nó san oigheann.
Bain úsáid as barraí taifí clúdaithe seacláide nó bitsí taifí sa phíosa seo. Téann cuid de na candy isteach sa líonadh, ach sábháil cúpla spúnóg bhoird le haghaidh bearradh.
Tógann an caramal am 1 uair an chloig ar a laghad, agus bíonn sé beartaithe go dtabharfaidh sé an pie roinnt uaireanta sa chuisneoir chun dul i ngleic go maith sula ndéantar freastal air.
Cad is gá duit
- 4 cannaí (14 unsa gach) bainne comhdhlúite milsithe *
- 2
- Graham cracker craiceann, baile nó ceannaíodh
- 4 bananaí, aibí ach daingean
- 2 cupán
- uachtar whipping , fuaraithe (féach éagsúlachtaí agus leideanna, thíos)
- 1/4 siúcra cupán milseogra
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 4 barraí candy taifí atá clúdaithe le seacláid (thart ar 1 1/2 unsa gach ceann) brúite nó mionghearrtha (Fraoch, Scor, etc.) **
Conas é a dhéanamh
Is féidir le caoilléil a bheith mar thoradh ar na cannaí séalaithe in uisce chun caramal a dhéanamh, chomh maith le meáchan, mar sin nár moltar NACH. Seo roinnt roghanna eile:
- Stovetop Doirt an bainne comhdhlúite milsithe isteach i mbarr barr coire dúbailte; áit thar uisce fiuchphointe. Laghdaigh an teas go híseal agus coinnigh an t-uisce le suanbhruith. Déan cócaireacht thar an uisce simmering ar feadh 1 1/2 go 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil dath tiubh agus caramel. Buille an caramal go dtí go réidh.
- Doirt Oigheann béile bainne comhdhlúite i bpláta pie 9-orlach (beidh dhá phíopaí ag teastáil uait má úsáideann tú 4 cannaí). Clúdaigh le scragall alúmanam agus cuir isteach i mban éadomhain níos mó. Comhlánaigh an pan níos mó le thart ar 1/2 orlach d'uisce te. Bácáil ag 425 ° ar feadh thart ar 1 1/2 go 2 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil dath tiubh agus caramel.
- Cool an caramal roimh úsáid.
Comhthionól Pie
- Peel agus slise na bananaí.
- Sraitheann an chuid is mó de na slisníní sna crútaí ullmhaithe, ag slánú roinnt slisní ar bharr an phíosa.
- Cuir an chuid is mó den candy taifí mionghearrtha, agus cúpla spúnóg bhoird á gcur ar fáil le haghaidh garnish.
- Doirt an bainne comhdhlúite milsithe caramalaithe thar bananaí.
- I mbabhla mheán, buille an uachtar whipping fuaraithe go dtí go bhfuil sé níos déine. Siú an siúcra milseogra isteach san uachtar agus cuir an sliocht fánaile leis. Lean ar aghaidh ag bualadh le beanna righin.
- Barr leis an uachtar bhuailtí (nó bréagán buailte, féach thíos) agus garnish leis na slices banana forchoimeádta agus píosaí candy taifí.
Refrigerate ar feadh roinnt uaireanta sula bhfónann tú.
* Déanann ceithre cannaí bainne comhdhlúite milsithe don dá bhia a líonadh tiubh. Más mian leat, cuir banana breise nó dhá cheann le gach píosa agus gearrtha an líonadh suas go dtí 2 cannaí.
** Bain úsáid as thart ar 3/4 go 1 cupán de ghiotáin taifí seacláide bainne (atá ar fáil sa chuid bácála) chun na barraí candy brúite a chur in ionad.
Athruithe agus Leideanna
Bain úsáid as 1 gcoimeádán mór (16 unsa) de bharr bréagán reoite (leáite) agus fág an uachtar whipping, siúcra milseogra, agus fánaile.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sóidiam | 143 mg |
| Carbaihiodráití | 73 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 10 g |