Ní bhraitheann an t-oideas seo le císte sauerkraut seacláid tais le frosting uachtar seacláide cáis aon rud cosúil le sauerkraut. Sílim go leor daoine go bhfuil an sauerkraut cnó cócó, ach níl a fhios agat ach nach bhfuil. Tá an t-oideas seo thart timpeall ar athscríobh amháin nó eile le haghaidh eons. Is é seo mo leagan. Ní hé seo ach císte blasta, is é an fachtóir a dhéanann an t-ainm ná go bhfuil sé níos déine fós nuair a bhíonn sé i ndáiríre.
D'fhéadfá taitneamh a bhaint as an t-oideas Muffins Sauerkraut seo freisin.
Cad is gá duit
- Císte Sauerkraut Seacláide:
- 2 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupán púdar cócó
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/4 salann ciúbón
- 2/3 cupán (10 2/3 spúnóg bhoird) im (softened)
- 1 1/2 cupán siúcra
- 3 uibheacha móra
- 1 taospoon vanilla
- 1 cupán uisce
- 1 cupán sauerkraut (sruthlaithe, draenáilte agus coarsely mionghearrtha)
- Frostadh Cáis Uachtar Seacláide:
- 2 unsa seacláid semisweet (leá, fuaraithe beagán)
- 6 unsa cáis uachtair (softened)
- 2 spúnóg bhoird bainne
- 2 cupán siúcra milseogra
- 1/4 salann ciúbón
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
- Chun an císte a dhéanamh: Oigheann teasa go 350 céim. I mbabhla mheán, cuir plúr le chéile, púdar cócó, púdar bácála, sóid bácála agus 1/4 salann sa spúnóg, agus cuir i leataobh. I mbabhla mór, uachtar le chéile im le 1 1/2 cupán siúcra go dtí go bhfuil solas agus bréagach. Cuir uibheacha ar cheann ag an am, ag brath go maith tar éis gach bhreise. Buille i 1 cuilteogán. Cuir an meascán plúir i dtrí chéim ar ais leis an uisce, ag meascán maith. Corraigh sa sauerkraut.
- Cóta bundt 10-orlach Bundt nó pan 13x9-orlach le spraeála cócaireachta. Doirt batter isteach i mban atá ag teastáil agus bácáil 35 go 45 nóiméad, ag brath ar an ngluaisteán a úsáidtear, nó go dtí go ndéanfar tástálacha fiacla fiacla a ghlanadh. Cuir Bundt Cool ar an raca sreang 15 nóiméad sula dtéann sé isteach ar raic sreang chun fuarú go hiomlán. Má úsáideann tú 13x9-orlach uile. Lig fionnuar go hiomlán i bpanna.
- Chun an frosting a dhéanamh: I mbabhla mheán, cuir seacláid, cáis uachtar, bainne, siúcra milseogáin, 1/4 salann an spúnóg agus 1 cuilteogán le chéile le meascthóir leictreach ag luas ard go dtí go réidh agus go huachtar. Scaipeadh ar císte.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sóidiam | 409 mg |
| Carbaihiodráití | 47 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |