Is brioscaí mairteola barbecuite éadrom agus taitneamhach é seo, delicious le sailéad prátaí agus glasraí slisnithe.
Freastal a dhéanamh ar bhróicíní ar scor ar bhosca scoilte tósta .
Cad is gá duit
- 1 rósta bríce mairteola, bearrtha, thart ar 3 go 3 1 punt
- 2 spúnóg grill séasúrach, mesquite flavored nó den chineál céanna
- 1 teaspoon paprika deataithe, roghnach
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg talamh
- 1 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom pacáilte
- 1 cupán
- anlann barbeque
- 1/2 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
Líne mhias bácála nó pan rósta le scragall. Oigheann teasa go 325 °.
Baile Átha Troim saille a ghearradh as an brisket.
Comhcheangail an tiúsáil grill, púdar Chili, paprika, agus piobar; rub ar fud an brisket.
Cuir an briosc sa mhias bácála ullmhaithe agus cuir an siúcra donn ar an mbarr. Clúdaigh an mhias go dian leis an scragall agus déan é a bhácáil ar feadh 2 1/2 uair an chloig.
Sliceáil an brusket go tanaí agus filleadh ar an mhias bácála.
Comhcheangail anlann anlann agus uisce agus doirt thar na slisní.
Clúdaigh agus leanúint ar aghaidh ag bácáil ar feadh 1 uair níos faide, nó go dtí an-tairisceana.
Freastalaíonn 6.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Cócaire Íseal Texas Pot Roast for Sandwiches