Is béile milis é anann an-éilithe atá iontach le bácáil agus mar mhaisiú císte inite. Is féidir leat é a chur leis an meascán a rianú le beagán binneas. Is clasaiceach é an t-oideas Pinnapple candied seo a tháirgeann anann milis, chewy candied. Is é seo an t-oideas tapa agus éasca is féidir le duine ar bith a leanúint.
Cad is gá duit
- 2 cannaí snáithithe babhtaí anann i sioróip throm (20 oz gach ceann)
- 2.5 cupán siúcra, móide 1/2 cupán níos mó le haghaidh sciath
- 1/4 cupán síoróip arbhar solais
Conas é a dhéanamh
- Drain na cannaí anann agus an sú a chúlghairm. Déan 1.5 cupán sú a thomhas, agus má tá tú gearr ar chúis éigin, cuir uisce beag le 1.5 cupán.
- Doirt an sú isteach i scilet mór, leathan, cuir na 2.5 cupán siúcra agus an síoróip arbhair, agus cuir an teas go meánach. Corraigh go dtí go dtiocfaidh an siúcra a dhíscaoileadh agus cuir an meascán le boil mall ar feadh 4 nóiméad.
- Cuir an teas síos go dtí íseal agus cuir na fáinní anann leis. Déan iarracht iad a shocrú i gciseal amháin, ach mura bhfuil seomra leordhóthanach ann, spás iad a oiread agus is féidir.
- Boil an anann sa síoróip siúcra agus déan na píosaí go minic chun a chinntiú go bhfuil siad clúdaithe agus gan cloí le chéile. Déan iad a chócaireacht ar feadh thart ar 45 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad go hiomlán trédhearcach. Má tá sé deacair a rá, cuir an t-as an teas ar feadh nóiméad nó dhó go dtí go dtéann na boilgeoga síos agus is féidir leat na fáinní a fheiceáil go soiléir.
- Nuair a bhíonn sé trédhearcach, bain an t-anann ón síoróip siúcra agus cuir iad ar raca thriomú chun iad a thriomú. Is féidir an sioróip a scriosadh, nó is féidir leat é a shábháil le húsáid mar mheascóir deoch nó chun pancóga nó caifíní barr.
- Má tá cónaí ort in aeráid thirim, is féidir na fáinní a fhágáil amach thar oíche chun a thriomú. Má tá cónaí ort i aeráid tais nó má tá tú ag iarraidh an próiseas a luasú, cuir an raca thriomú i sraith oigheann ag 200 F ar feadh thart ar 30 nóiméad, nó go dtí go mbraitheann an t-anann greamaitheach leis an dteagmháil.
- Lig dóibh fionnuar a dhéanamh, cuir na fáinní i siúcra gránach le rolla. An tAinín Candied Store i gcoimeádán aerdhíonach ag teocht an tseomra ar feadh suas le seachtaine. Ag brath ar an taise, d'fhéadfadh sé bheith greamaitheach agus caithfear é a ath-rolladh i siúcra sula bhfónann sé.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 36 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |