Is leagan éasca, aon-bhabhla é anraith Taco an dinnéar is fearr leat gach duine: taco night. Bíonn gach ceann de na comhábhair ag suanbhruith le chéile chun anraith láidir, blasta a dhéanamh go háirithe go maith le taobh sceallóga tortilla crispy. Agus gan aon phota salach amháin agus babhlaí cúpla saraith salach, tá sé go hiomlán carefree. Cuirtear an turcaí sciobtha in áit na mairteola tipiciúil talún le haghaidh béile níos éadroime - nó is féidir leat sicín bruite a athsholáthar, más rud é go bhfuil an méid atá agat ar láimh.
Is breá linn an t-anraith seo a dhéanamh tar éis Thanksgiving, nuair a bhíonn turcaí in úsáid againn le húsáid suas agus ba mhaith linn a dhéanamh chomh cócaireachta agus is féidir. Is bealach iontach é chun feoil chíche nó bréige brioscaithe nó bréige a athdhíolú chun mias go hiomlán difriúil a chruthú. Ní bheidh aon duine ag gearán go bhfuil tuirse ann fós leis an oideas seo.
Cad is gá duit
- 1 tablespoon canola (nó ola grapeseed)
- 1 oinniún beag dearg (diced)
- 1 piobar clog glas (diced)
- 1 jalapeño (síolta agus mionghearrtha)
- 3 clóibh gairleog (mínithe)
- 1 spúnóg bhoird púdar Chili
- 1 cuisleán cuan talún
- 1/2 súspúnóg triomaithe oregano
- Is féidir le 1 (14.5 unsa) trátaí a thriomú (le sú)
- Is féidir le 1 (15 unsa) pónairí pinto (sruthlaithe agus draenáilte)
- 1 cupán pacáilte pacáilte (turcaí bruite)
- 3 cupán turcaí nó broth sicín
- Salann agus piobar
- 1 avocado (diced, nó uachtar géar le haghaidh freastal)
- Roghnach: Sceallóga (le haghaidh freastal)
Conas é a dhéanamh
- Pota mór, throm trom a thriomú thar mheán teas. Cuir an ola leis agus lean an oinniún leis. Sauté ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir an clog piobar, jalapeño agus gairleog leis. Sauté ar feadh 2 nóiméad eile.
- Cuir an púdar, cumín, agus oregano chili leis agus cócaireacht, ag corraigh, ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir na trátaí agus an sú, pónairí pinto, turcaí agus broth leis, agus cuir isteach iad. Séasúr le salann agus piobar.
- Cas an teas suas agus suanbhruith a thabhairt.
- Cas an teas go dtí íseal agus lig suanbhruith, nochtadh, ar feadh 10 nóiméad.
- Freastal ar avocado diced nó dollop de sliseanna uachtar agus tortilla géar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1528 |
| Iomlán Saill | 53 g |
| Saill Sháithithe | 16 g |
| Saill neamhsháithithe | 15 g |
| Cholesterol | 486 mg |
| Sóidiam | 1,385 mg |
| Carbaihiodráití | 94 g |
| Snáithín cothaithe | 25 g |
| Próitéin | 167 g |