Is é an t-oideas tapaidh úr agus éasca spraeáilte seo le blas ar an cainéal ná an bealach iontach chun do lá a thosú. Tugann coirce uigeacht chewy agus blas cnónna ar an bataire. Freastal ar na waffles a bhfuil síoróip maple nó uachtar maple orthu (tá síoróip maple atá fuiptheáilte ar fáil ag siopaí bia speisialtachta).
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán plúr neamhchuspóireáilte neamhchuspóireach
- 3/4 cupán coirce rollaithe d'aois
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 3/4 cuisleán cainéal
- 1 cupán bláthach
- 2 uibheacha mór (
- scartha )
- 1/2 cupán gan úllú gan úll
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
- 2 spúnóg bhoird siúcra donn éadrom
- Roghnach: Síoróip ime agus maple le haghaidh bréagán
Conas é a dhéanamh
1. I mbabhla mór, déan an plúr, coirce, púdar bácála, sóid bácála agus cainéal a mheascadh.
2. I mbabhla mheán, cuir an bláthach, buíocáin uibhe, úlla, im leáite, agus siúcra donn, go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Scrúdaigh an meascán bláthach isteach i gcomhábhair thirim go dtí go bhfuil an t-aon chor ar chor ar bith. Fan ar feadh 5 nóiméad.
3. Idir an dá linn, babhla i mbabhla beag, buille na whites uibheacha le meascthóir leictreach go dtí go mbeidh na beanna boga nuair a bhíonn na buailteoirí ardaithe.
Le spatula rubair, na héadáin uibheacha a chasadh go réidh sa chiseán díreach go dtí go chéile.
4. Téigh iarann waffle. Déan greillí go héasca ar ramhar nó greillí an iarainn a spraeáil. Doirt 1/2 go 2/3 cupán an chaidrimh (nó an méid a mhol an monaróir) isteach i lár na greillí, ag scaipeadh an bataire beagnach go dtí na coirnéil. Dún an lúb agus bácáil de réir threoracha an mhonaróra nó go dtí go n-osclaíonn an iarann go héasca.
5. Aistrigh na wafaí chuig an oigheann, cuir iad go díreach ar an raca oigheann ionas go mbeidh siad fós briosc. Déan an caidéal eile leis.
6. Cuir na wafaí ar phlátaí te agus ar an mbarr le im agus síoróip maple. Freastal láithreach.
Nótaí oideas
• Chun caifíní níos éadroime a dhéanamh, na huibheacha a scaradh agus na buíocáin a ionchorprú isteach sa choscán. Buail na whites go dtí go bhfuil siad righin ach nach bhfuil tirim, agus iad a chur isteach sa chiseán mar chéim dheireanach.
• Go gcoimeádfaidh an chéad chéanna caola te agus an chuid eile de na cócairí bhaisc, cuir iad i gciseal amháin ar bhileog bácála laistigh de oigheann 200 ° F. Fanfaidh siad úr san oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad - go leor ama chun an bhaisc a chríochnú.
• Má úsáideann tú im leáite sa chuilcéir, tá sé úsáideach go mbeadh na comhábhair leachtacha eile ag teocht an tseomra. Má tá siad ró-fhuar, cruaítear an t-im isteach i cnapáin.
• Stóráil ar bith fágtha i mála plaisteacha sa reoiteoir, agus cuir plátaí plaisteach idir gach péire pancóga nó caifíní chun iad a choinneáil ó reo lena chéile. Freastal, teas agus teas in oigheann toaster nó ar bhileog bácála in oigheann 350 ° F ar feadh 6 nóiméad, nó go dtí go te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sóidiam | 524 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 11 g |