Má tá tú ag faire ar milseog sláintiúil, is é seo é! Solas agus íseal-carb, cuireann an císte seo frithocsaídeoirí luachmhara freisin i bhfoirm tae glas na Seapáine. Is eol do thala glas a bheith ar bharra ar shiúl ailse, airtríteas réamatóideach, leibhéil ard colaistéaróil, galar cardashoithíoch, chomh maith le cuidiú le do chóras imdhíonachta a threisiú. Tá an císte tae glas seo iontach le haghaidh potluck, páirtí dinnéar, tae tráthnóna, nó go simplí mar chóireáil laethúil go mbeidh grá ag do pháistí fiú.
Cad is gá duit
- 5 uibheacha scartha
- 1 cupán siúcra donn (nó 3/4 cupán siúcra bán, nó 2/3 cupán agó neachtar)
- Pinch salann mara
- 1/2 cupán ola cnó cócó (nó ola canola)
- 1/3 cupán bainne cnó cócó
- 1 cnap. sliocht fíor-bhileog
- 2 cón. púdar bácála
- 1 cupán bán plúr (nó plúr litrithe éadrom, nó plúr císte saor ó ghlútan)
- 3 cnap. púdar tae glas, mar shampla "macha" na Seapáine (féach seo ar bhia sláinte nó i siopaí allmhairithe na Seapáine, nó lean an nasc le hordú ar líne)
- 1 cnap. icing siúcra (is féidir tuilleadh a chur leis)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 350 F. Píosa císte bia aingeal a ullmhú (nó le císte 9-orlach), trí é a ghreamú go maith, nó é a chur le páipéar pár.
- Craiceann uibheacha isteach i 2 babhla mheasctha ar leithligh, leis na whites ubh i mbabhla amháin agus na buíocáin i gceann eile.
- Buille na whites ubh go dtí go géar, agus a chur ar leataobh. (Úsáid mé meascthóir láimhe leictreach.)
- Cuir an salann agus an siúcra (nó an t-ionad siúcra) leis na buíocáin agus cuir go maith go dtí go réidh.
- Cuir an bainne cnó cócó, an ola, agus an bhileog leis na buíocáin, agus buille go dtí go measctar é (nó é a chothú go maith).
- I 3 mbabhla, corraigh an plúr, an púdar bácála, agus an púdar tae glas le chéile. Anois cuir (nó sift) seo isteach sa mheascán buíocán. Cruthaigh go maith nó buille a ionchorprú. Tabhair faoi deara: glacfaidh an bataire glas as an tae glas - is é seo an éifeacht a theastaíonn uait.
- Fág na híogaí uibheacha anois, ag bogadh agus ag meascadh de láimh agus go dtí go mbeidh tuaslagáin uibheacha díscaoilte isteach sa chiseán (ná rómhéideanna).
- Doirt an t-amadán isteach sa phá ullmhaithe agus cuir san oigheann ar feadh 25 go 35 nóiméad (ag brath ar do oigheann). Seiceáil an císte tar éis 25 nóiméad trí fhorc a chur isteach i lár an chíste. Má thagann sé amach glan, tá sé déanta. (Tabhair faoi deara: ba chóir go mbeadh an t-ionad buaicphointe - má tá sé cuasach, nach bhfuil do chíste críochnaithe beagnach).
- Déan an císte a mhaisiú le siúcra siúcra a dhéanamh. Cuir cnó cócó tósta nó cuid de na gormáin agus na mint, mar a thaispeántar, le haghaidh sochair sláinte bhreise. Freastal ar theocht te nó ag teocht an tseomra agus taitneamh a bhaint as!
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 468 |
Iomlán Saill | 28 g |
Saill Sháithithe | 6 g |
Saill neamhsháithithe | 14 g |
Cholesterol | 174 mg |
Sóidiam | 526 mg |
Carbaihiodráití | 48 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 8 g |