Is blas is fearr de lucht leanúna uachtar reoite Ben & Jerry é kiwifruit coimhthíocha, ar a dtugtar gooseberries na Síne nó go simplí "kiwi". Fiú amháin le haghaidh lucht féachana kiwifruit, tá uachtar reoite kiwi-bhia cinnte nach bhfuil sé coitianta, ach ba chóir é a bheith. Le cúig chomhábhar simplí amháin, tá an t-uachtar reoite seo níos fearr ná leanaí agus daoine fásta araon. Iarrann an t-oideas uachtar reoite homemade seo le haghaidh tairisceana, kiwifruit aibí a mhúscailt nó a ghlanadh agus a dhéanamh ina uachtar reoite saibhir agus uachtar. Ag baint úsáide as na torthaí ar fad, ach amháin an craiceann donnachánach donn, tugann an uachtar reoite seo uaine geal glas le sciathán síolta dorcha dubh saintréithe de kiwifruit úr.
Cad is gá duit
- 6 kiwifruit aibí *
- 2 spúnóg siúcra
- 2 uibheacha mór
- 1 cupán siúcra
- 2 cupán trom (nó uachtar whipping)
Conas é a dhéanamh
- Peel an kiwifruit le peeler nó scian glasraí agus cuir iad i mbabhla go dtí go n-úsáidtear iad.
- Cruthaigh 2 spúnóg siúcra isteach sa torthaí, a chlúdaigh, agus cuisnigh 1 uair an chloig.
- Gabh na huibheacha i mbabhla mheascadh go dtí an solas agus éadrom, 1 go 2 nóiméad. Buail i 1 cupán siúcra, beagán ag an am, lean ar aghaidh ag gabháil go dtí go mbeidh sé cumaisc go hiomlán, thart ar 1 nóiméad níos mó.
- Doirt san uachtar agus ar an gcumasc a chumasc.
- Tar éis 1 uair an chloig fuaraithe sa chuisneoir, stir an kiwifruit isteach sa mheascán uibhe, siúcra agus uachtar.
- Aistrigh an meascán le déantóir uachtar reoite agus reoite tar éis treoracha an mhonaróra.
* Nóta ar Chomhábhar: Cé gurb é a bhí ar a dtugtar kiwi i kiwifruit sna Stáit Aontaithe, ba é kiwifruit , i ndáiríre, ainm iomlán an mhargaidh torthaí. Dúchasach go dtí an tSín ó thuaidh agus thoir thuaidh, ar a dtús, ar a dtugtar cíobaire a bhí ar a dtugtar gooseberries na Síne. Ach sna 1960í d'fhonn na torthaí juicy, glas san iarthar a mhargú, d'athnuaigh feirmeoirí kiwifruit sa Nua-Shéalainn a gcuid torthaí chun ionadaíocht a dhéanamh ar a dtír ag baint úsáide as an t-ainm kiwi , arb é ainm éan náisiúnta na Nua-Shéalainne chomh maith le ainm leas coiteann do na Nua-Shéalainnigh féin.
Foinse na n-oideas: Leabhar Ice Cream & Milseog Homemade Ben & Jerry ag Ben Cohen, Jerry Greenfield (Pubman Workman)
Athchló le cead.
Is é Ben & Jerry's an branda uachtar reoite cáiliúil atá ceanncheathrú i Vermont. Le blasanna cosúil le Moncaí Chunky agus Phish Food, rinne Ben Cohen agus Jerry Greenfield ainm dóibh féin sa domhan uachtar reoite. Cé go bhfuil a n-uachtar reoite ar fáil i siopaí uachtar reoite ar fud na tíre, b'fhéidir gurb iad is mó cáiliúla as a gcuid cartáin uachtar reoite péintéaracha. Ach níor stad an dá fhiontraithe uachtar reoite ann. Ina leabhar cócaireachta is díolmhaí, Leabhar Ice Dessert agus Milseog Homemade Ben & Jerry , thug an dá lucht éisteachta milseog delicious dóibh siúd ar féidir leo a dhéanamh sa bhaile chomh maith le scéalta faoina gcairdeas agus bunaithe ar an gcuideachta. Ó na hailt is fearr ó Ben & Jerry cosúil le Nua-Eabhrac Super Fudge Chunk ar oidis úra torthaí cosúil leis an uachtar reoite kiwi seo, tá an leabhar cócaireachta seo go léir le haghaidh lovers uachtar reoite.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sóidiam | 58 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |