Is peataí donn siúcra donn é Penuche, nó panocha, a bhfuil tóir orthu i Meicsiceo agus i go leor codanna de na Stáit Aontaithe. Tá na cearnóga milis seo pacáilte le pecans tósta le haghaidh géarchor blasta.
Cad is gá duit
- 2 cupán siúcra donn pacáilte
- 1 cupán bainne galú
- 1 cupán siúcra
- 2 sioróip arbhar éadrom cuaspúnóg
- 1/4 salann ciúbón
- 2 im spúnóg bhoird
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/2 cupán cupáin tósta (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Ullmhaigh bácála 8x8-orlach trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú .
- Comhcheangail an bainne, an siúcraí, an salann agus an síoróip arbhar i sáspan meánach os cionn teas meán-ard. Corraigh go dtí go ndíscaoilear na siúcraí.
- Cuir teirmiméadar candy isteach sa mheascán. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag corraigh go minic, go dtí go sroicheann an meascán 234 céim (céim bog-liathróid).
- Bain an uile as an teas agus cuir an t-im san áireamh. Lig dó fuarú teocht an tseomra.
- Nuair a bhíonn an candy fionnuar, cuir isteach sa bhileog agus buille go dtí go dtiocfaidh an meascán i bhfianaise agus tá sé uachtar. Is fearr é seo a dhéanamh le meascthóir leictreach, ach is féidir leat spúnóg adhmaid a úsáid más gá. Scrúdaigh na cnónna mionghearrtha agus cuir isteach an pan ullmhaithe, agus an chuid is fearr a ghlanadh.
- Cuir an candy sa chuisneoir le socrú ar feadh 2 uair an chloig. Chun freastal, gearrtha i gcearnóga 1-orlach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 6 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |