Tá na fianáin vegan gearr le haghaidh déiríochta saor ó thaobh déiríochta foirfe do lónna scoile agus milseoga tar éis an dinnéar, ach tá siad speisialta go leor le haghaidh laethanta saoire agus béilí teaghlaigh mór do dhaoine in ainneoin a n-aiste sriantach nó míthuiscintí bia. De ghnáth a bhaineann le im, tá na fianáin shortbread gar do an rud fíor.
Fianáin Shortbread Saor in Aisce Déiríochta a Stóráil
Coinneoidh fianáin shortbread saor ó dhéir ag teocht an tseomra i gcoimeádán seachtrach ar feadh suas le trí lá. Bí cinnte go gcuirfí na fianáin shortbread in iúl roimh iad a stóráil. Coimeádfaidh coimeádáin miotail fianáin gearrthéarmacha seachas coimeádáin phlaisteacha. Má bhaisctear bailí mór, fianáin shortbread ciseal idir páipéar pá.
Fianáin Gearrthóg Gearr Saor in Aisce Déiríochta agus Refrigerating
Pacáiste an taos fianán shortbread an-daingean chun cianán níos tairisceana a chinntiú. Is féidir an taos a chuisniú ar feadh seachtaine agus reoite ar feadh suas le sé seachtaine i gcoimeádán plaisteach aeir-daingean nó mála reoite. Téigh sa choimeádán ar feadh 15 nóiméad ag teocht an tseomra. Pacáiste a dhéanamh ar thaos i gcoimeádáin, nó cruth a dhéanamh ar thaos slice-agus-bhácáilte i logaí nó cearnóga agus clóscríobh. Le caitheamh, cuir isteach sa chuisneoir thar oíche roimh aththeasamh.
Cad is gá duit
- 1 cupán (2 bata) margarín soy saor ó dhéiríochta (mar shampla Rith Willow)
- 1/2 cupán siúcra milseogra
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/4 salann ciúbón
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F. Líne bileog bácála imemed le páipéar pá agus leataobh.
- I mbabhla mór ag baint úsáide as meascthóir láimhe leictreach, buille an margarín soy saor ó dhéiríocht ar feadh thart ar 3-4 nóiméad ar shuiteáil ardluais, nó go dtí go "fluffy". Cuir siúcra milseogra, beating le chéile go maith le chéile. Cuir isteach an plúr de réir a chéile, thart ar 1/2 cupán ag an am, agus an salann, ag meascadh go dtí go mbíonn an meascán le chéile mar taos bog.
- Scaipeadh an bataire ar an mbileog ullmhaithe ionas go mbeidh sé thart ar 1 "tiubh. (Úsáid mé thart ar 1/2 de bhileog bácála, ach is féidir leat mias casserole 9" x 13 "a úsáid más fearr leat) Dromchla a dhúnadh go héadrom gach cúpla orlach le forc. Bí ar feadh thart ar 17 nóiméad san oigheann réamhtheáite, nó go dtí go donn órga go héadrom. Lig an gearrthóg chun fuarú ar an bpoll ar feadh thart ar 10 nóiméad. 1 orlach ar leithead agus 2 orlach ar fad. Lig na fianáin go hiomlán sa phana ar raca fuaraithe sreang. Coinneoidh fianáin shortbread ar feadh thart ar 5 lá i gcoimeádán aerdhíonach, le sraitheanna páipéir céir idir gach ciseal fianáin sa chuisneoir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 237 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |