Is é seo an t-oideas éasca trí-chomhábhar don cancha ná bianna tóir i dtíortha na hÁise, a sheirbheáil go minic le ceviche .
Is sagán grán rósta é a dhéantar ó éagsúlacht arbhar ar a dtugtar maiz chulpe . Nuair a théitear na heilimíní triomaithe báite, agus beidh siad ag léim amach díreach ón scilet, ach ní bhriseann an taobh istigh de na hinnleáin amach agus bíonn siad cosúil le grán rósta go rialta .
Ina áit sin, faigheann coirce cancha beagán puffy agus toasted, cosúil le cnónna arbhair, agus tá blas stáirse aige go bhfuil go leor addictive.
Tá Cancha éasca agus tapa a ullmhú. Is beag ola glasraí agus cuid salann é, agus skillet le clúdach, is gá duit. Is féidir leat teacht ar maiz chulpe ag margaí Laidine agus ar líne.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 2 cupán arbhar arbhair cancha (ar fáil
- ar líne agus i siopaí grósaera bia Laidine)
- 2 salann kosher spúnóg
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola i scilet mór, trom-bhrú thar teas mheán.
- Cuir craiceann arbhair agus teas a chur le chéile, ag crochadh an phain ó am go ham, go dtí go dtosaíonn kernels pop.
- Clúdaigh an lúb go loosach le clúdach mór ionas nach n-eitilt na haithníní arbhar as an bpanna agus iad ag bogadh, agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag iompar go minic go dtí go mbeidh na heilimíní ag stopadh agus iad ag donnadh órga, thart ar 10 nóiméad.
- Bain as an teas agus toss an arbhar tost le salann. Freastal te nó teocht an tseomra.
- Coinnigh an stóráil i gcoimeádán aer-daingean.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 79 |
Iomlán Saill | 4 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 583 mg |
Carbaihiodráití | 9 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 1 g |