An chuala tú riamh ar Chicken Riggies? Is éard atá i Riggies sicín oideas casserole a bhfuil tóir orthu sa cheantar Utica, Nua-Eabhrac. Déantar an t-oideas le sicín bruite agus rigatoni pasta in éineacht le sauce spicy agus creamy. Is breá liom smaoineamh an t-oideas seo, agus chinn sé a bheith ina phríomhshlat salann.
Chun blas spicy agus dath bándearg an cháiséalaigh seo a fháil isteach i sailéad, chas mé chuig maonáis agus dhá chomhábhair neamhghnácha: anlann barbeque le haghaidh blas agus dath, agus cáis uachtar le haghaidh uigeachta. De ghnáth, úsáideann an t-oideas casserole úsáid as anlann tomato, paprika, agus piobar dearg chun an blas agus an dath spicy sin a fháil.
Tá an salad seo pacáilte le blas, dath, agus uigeacht. D'fhéadfá glasraí agus cáiseanna is fearr leat féin a chur leis an salad. Bheadh sciathán mór snasta nó scuaise samhraidh buí mar bhreise mór, de réir mar a bheadh sé ag trátaí trátaí, i gcilíní glasa mionghearrtha le haghaidh pónairí glasa breoite nó níos slisnithe. Cuimhnigh gur féidir leat spiciness an t-oideas a athrú. Más maith leat bianna te, cuir níos mó calóga dearga piobar nó cuir roinnt paprika deataithe ort. Más mian leat é a bheith éadrom, roghnaigh anlann barbecue éadrom agus an piobar a laghdú.
Bain sult as an t-oideas seo ar an phóirse le gloine tae éadaigh, nó cuir isteach é i do bhosca lóin inslithe le bheith ag obair.
Cad is gá duit
- Pacáiste 1 (16 unsa) rigatoni pasta
- 1 (8 unsa) pacáiste cáis uachtair, gearrtha i gciúbanna
- 1 cupán bainne
- 1/2 cupúin maonáis
- 2/3 cupán anlann barbecue
- 3 spúnóg bhoird sú líomóide
- 1/2 sclábhachán scuab dearg piobar dearg
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
- 4 cupán cearc bruite bruite (ó 2
- sicíní rotisserie )
- 1 piobar clog dearg, mionghearrtha
- 1 piobar clog oráiste, mionghearrtha
- 1 trátaí silíní nó fíonchaor 1 pionta
- 2 cupán piseanna coirce reoite nó reoite, leáite agus draenáilte
- 1/2 cupán oinniún glas slisnithe
Conas é a dhéanamh
Beir pota mór le boil. Cuir spúnóg salainn a chur leis, ansin cuir an pasta leis. Cócaigh an pasta , ag bogadh ó am go chéile, go dtí al dente de réir treoracha pacáiste. Ba cheart go dtógfadh sé seo 10 go 13 nóiméad.
Idir an dá linn, cuir an cáis uachtar ciúbach agus an bainne le chéile i mbabhla mór micreathonn sábháilte. MICREATHONNACH ar ard ar feadh 1 nóiméad; bain agus corraigh. Lean microwaving ar feadh eatraimh 1 nóiméad, ag cur sreang le sreang i ndiaidh gach eatraimh, go dtí go leagtar an cáise uachtar agus tá an meascán tiubhraithe agus réidh.
Cruthaigh an maonáis, anlann barbecue, sú líomóide, calóga dearga piobar, agus cáis Parmesan isteach sa mheascán uachtar cáis.
Déan an pasta a dhraenáil nuair a bhíonn sé bruite agus cuir leis an feistis chomh maith leis an sicín, an piobair clog, na trátaí, an arbhar nó na piseanna, agus an oinniún glas. Bí go réidh ach go maith le cóta.
Clúdaigh agus salad é agus cuir an scáth é ar feadh cúpla uair an chloig chun blasanna a chumasc sula bhfónann tú é. Tar éis an salad a bheith sa chuisneoir thar oíche, b'fhéidir go gcaithfidh tú níos mó bainne nó sú líomóide a chur leis chun é a thabhairt ar ais go comhsheasmhacht uachtar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 549 |
| Iomlán Saill | 27 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sóidiam | 488 mg |
| Carbaihiodráití | 50 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 25 g |