An eochair do julep mint maith? Tá an freagra dhá uair: bourbon réasúnta agus mint úr. Déan an tionlacan clasaiceach seo chuig an Kentucky Derby aon uair a gheobhaidh tú féin i seilbh duilleoga mint úr is mó agus gur mian leat dul siar agus go mall, go slán, go mall, sip a dhéanamh. Molaim comhlacht maith agus spéir ghrianmhar mar na comaoineoirí is fearr leis an deoch pacánta éadroma seo ach éadrom.
Má tharlaíonn go bhfuil roinnt Síoróip Mint Simplí timpeall ort, is féidir leis an obair seo a dhéanamh go tapa ar an cocktail seo. Má úsáideann tú é, áfach, bí cinnte go garnish an deoch le cúpla duilleoga mint úr chun a thabhairt dó go bhfuil tús úr-mint (chomh maith le mint úr ach go bhfeiceann sé go bhfuil sé mar sin go leor).
Cad is gá duit
- Faigheann thart ar 20 duilleog mint, móide níos mó le haghaidh garnish más mian leat
- 2 spúnóg siúcra, 2 spúnóg sioróip shimplí (nó
- mint síoróip simplí )
- 2 go 3 unsa bourbon
- Corn oighir brúite (nó níos mó más gá)
Conas é a dhéanamh
- Cuir na duilleoga mint agus an siúcra (nó an síoróip shimplí nó an síoróip simplí mint ) i cupán Mint Julep *, gloine d'aoisbhealaigh , nó soitheach den sórt sin atá ina n-ól ar na carraigeacha.
- Muddle na duilleoga mint agus an siúcra go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Tógfaidh sé nóiméad nó dhó agus beagán iarracht. Ná bíodh imní ort - teachtfaidh an siúcra agus an mint le chéile i mash álainn, cumhra, mash a mheascfaidh sé gan iarracht leis an bourbon atá le teacht.
- Cuir an bourbon leis agus cuirfidh gach rud brú tapa. Comhlánaigh an gloine le go leor oighear brúite agus corraigh arís go dtí go bhforbróidh sioc reoite ar an taobh amuigh den ghloine (beidh sé seo níos soiléire agus soiléir ar chupal miotail ná ar ghloine amháin, féach thíos).
- Garnish an cocktail le duilleoga mint breise (nó fiú sprig iomlán), má tá tú chomh claonta. Ach in aon chás, é a sheirbheáil láithreach.
Beidh * Mint julep connoisseurs in iúl duit go bhfuil an cupán seo de dhíth ar cupán cruach dhosmálta mint julep chun an fíor-déileáil. Tá sé fíor. Déanann siad blas díreach i bhfad níos fearr nuair atá siad i gceart. Lig a fhios, áfach, go bhfuil cistin bheag agam gan spás stórála i bhfad, agus mar sin táim ag fulaingt agus ag ól mo múnla ó ghloine (mar atá sa phictiúr). Tá sé brónach, tá a fhios agam, ach má fhaigheann tú féin le haghaidh concoction mint-y bourbon agus gan na spéaclaí riachtanacha, tá a fhios gur féidir leat a dhéanamh. Is féidir leat an taobh amuigh frosty clasaiceach a fháil fiú ar an ghloine má úsáideann tú oighear brúite chun rudaí a chosc go tapa i ndáiríre. Cuirfidh an cocktail crua-bhrú seo réidh ar na huaire garbh a bhaineann leis an earraí gloine míchuí a úsáid go luath.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 446 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 15 mg |
| Carbaihiodráití | 53 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 13 g |