Meringue Rose Pops

Is miantaí álainn iad Meringue Rose Pops atá cosúil le roses! Tá na meringues fiallaithe ardaigh snasta timpeall seacláide dorcha saibhir, mar sin tá meascán de uigeachtaí crunchy agus creamy agus blasanna bláthanna agus seacláide ag gach bite. Déan iarracht bouquet díobh seo a chur ar do mhuintir seachas rósanna traidisiúnta!

Nóta faoi chomhábhair: iarrann an t-oideas seo le huisce ardaigh go dtabharfadh blas solas ar na meringues. Is féidir é a fháil i aisle an Mheán-Oirthear ar go leor siopaí grósaera mór nó siopaí speisialtachta, nó a ceannaíodh ar líne. Mura féidir leat é a aimsiú, is féidir leat an sleamhnán blaistithe de do rogha a chur in ionad, ach tús a chur le cúnamh 1 / 4-1 / 2, ós rud é gur féidir le sleachta áirithe a bheith an-chumhachtach.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

1. Preheat an oigheann go 200 céim. Cuir na bíomaí uibheacha teocht an tseomra sa bhabhla glan de mheascán seasta atá feistithe le iatán whisk. (Ar dhóigh, is féidir leat babhla mór a úsáid agus meascthóir láimhe le ceangaltáin whisk.)

2. Cas an meascthóir go luas agus buille meánmhéide go dtí go mbeidh na h-uibheacha ubh foamy. Cuir an meascthóir amach, cuir an uachtar tartar isteach, agus buille arís ar mheánmhéide go dtí go mbeidh dath bán teimhneach ag iompaithe agus go mbainfidh sé beanna boga.

3. Ag an bpointe seo, tús a chur leis an siúcra cúpla spoonfuls ag an am leis an meascthóir ag rith. Leis an tsiúcra a chur leis, cuireann sé go mall leis an meringue a ionchorprú agus a chosc ó bheith ina ghrianach. Leanúint ar aghaidh ag bualadh na n-uibheacha go dtí go bhfuil siad an-tiubh, snasta, agus dath bán lonrach. Nuair a stopann tú an meascthóir agus má thógann tú an scuab as na cuileoga, ba chóir go mbeadh buaic an-righin ag na daoine. Tógfaidh an próiseas seo thart ar 5-10 nóiméad i meascán seastáin.

4. Cuir 1 lúb ar uisce ardaithe agus titim nó dhá dathú bándearg. Cruthaigh go réidh go dtí go mbeidh an blas agus an dath scaipthe go maith. Bain an meringue agus cuir blastán nó dath breise de réir mar is gá, go dtí go mbeidh blas deas ardaigh agus dath bándearg bog ort.

5. Clúdach bileog bácála le páipéar pá. Scoop do mheascán meringue i mála píopaí atá feistithe le tip réalta mór, oscailte. (Úsáid mé tip 1M ó Wilton.)

6. Coinnigh an mála píopaí ag uillinn 90 céim os cionn an pháipéar pá. Ag baint úsáide as brú daingean agus fiú brú, déan cuileog, ag tosú sa lár agus ag lúbadh timpeall an lár uair amháin nó dhó chun cruth róis a dhéanamh. Má théann tú timpeall ar aon uair amháin, déanfaidh tú ardaigh níos lú, agus má lúbtar thart timpeall dhá uair, déanfaidh tú ardaigh mór thart ar 2 1/2 "ar trastomhas. Is é an méid is mó atá sa phictiúr. Déan go dtí seo Bain úsáid as an meringue ar fad. Déanann an t-oideas seo thart ar 16 rós mór, go leor le haghaidh 8 bó ardaigh mhór.

7. Na meringues a bhácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh uair an chloig go leith. Tar éis 90 nóiméad, cas an oigheann amach, an doras a dhúnadh, agus lig do na meringues suí go dtí go hiomlán cool, thart ar 1 uair an chloig.

8. Nuair a bhíonn na meringues bruscair agus teocht an tseomra, baintear iad go cúramach as an bpáipéar pá.

8. Cuir an seacláid dorcha i mbabhla sábháilte micreathonn. Micreathonn sé in ioncrimint 30-dara go dtí go leá, ag corraigh gach 30 soicind chun cosc ​​a chur ar róthéamh.

9. Scaoil spúnóg seacláide dorcha ar bun meringue, agus cuir bata lollipop nó tuí páipéir sa seacláid. Barr leis an dara meringue chun ceapaire a dhéanamh. Déan arís go dtí go mbeidh na meringues uile snasta le chéile ar bhataí.

10. Coisigh an tráidire go hachomair chun an seacláid a shocrú. Ná fág na bolcáin sa chuisneoir, de réir mar a d'fhéadfadh an taise iad a mhaolú. Chun an blas is fearr agus an uigeacht is fearr, freastal ar na Mingue Rose Pops ar an lá céanna a dhéantar iad. Más gá duit iad a stóráil, is féidir iad a choinneáil i dtimpeallacht íseal-taise i gcoimeádán seachtrach ag teocht an tseomra ar feadh suas le seachtaine.

Craving níos mó? Amharc ar na h-oidis seo:

Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipe Candy Lollipop!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 221
Iomlán Saill 12 g
Saill Sháithithe 7 g
Saill neamhsháithithe 4 g
Cholesterol 1 mg
Sóidiam 19 mg
Carbaihiodráití 26 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)