Deir tú "Shiraz," a deirim "Syrah" - is é seo an fhíonchaor céanna ní hamháin. Sa Fhrainc, tá sí ar eolas agus fás mar Syrah, agus tá sé freagrach as cuid de fhíonta dearga tromchúiseacha an Ríona Thuaisceart. Mar sin féin, san Astráil agus san Afraic Theas, téann "Shiraz". Is fíon dearg é seo atá éasca le grá, go ginearálta, tá tag praghas réasúnta aige le haghaidh roinnt fíonta atá le dea-fhéin agus is cairdiúil don bhia é.
01 de 08
Shorazly Shiraz (An Astráil) $ 12Fíon dearg iontach, go háirithe ar an bpraghas! Is síochánta iontach é seo a bheith ar láimh le haghaidh béile tráthnóna, páirtí tar éis oibre nó mar bhronntanas óstach. Tosaíonn an dearcadh dearfach ó na silíní dearg geal agus mocha go dtí an eucalyptus minty ar an bailchríoch gan uaim!
02 de 08
Jaboulet Cotes du Rhone "Parallele 45" Rouge (FR) $ 12Is éard atá i Jaboulet Cotes du Rhone "Comhthreomhar 45" (ceannach díreach) grúpa comhdhéanta atá bunaithe ar Grenache-Syrah i rith na bliana. Tá go leor achomharc truaillithe i seanré na bliana 2006, le silíní agus dubh-dubh a bhfuil tionchar acu ar phróifíl na dtorthaí agus go bhfuil toradh tarraingteach deataigh agus talún ag tacú leis na torthaí. Is féidir leat a bheith ag súil le cothromaíocht álainn, tannins shúileacha, silky agus bailchríoch deas go réidh. Is fíon dearg meánmhósta an-aoibhneas é seo a dhéanfaidh go maith le maith le muiceoil, éanlaithe, pizza agus pasta le bréagáin bhia-bhunaithe.
03 de 08
d'Arenberg Stump Jump Shiraz (An Astráil) $ 12Dearg iontach laethúil le go leor roghanna pairing le tosaithe. Is é Aussie Shiraz an stampa d'Arenberg Léim Shiraz sa phointe praghais atá oiriúnach don bhuiséad. Bí ag súil go dtiocfaidh torthaí dearg juicy dearg - mórán dubh, silíní, agus beagán pluma ar an gcoilléar measctha le seacláid dhúbailte seacláid dorcha agus fionile. Is mór, trom, agus spraoi an fíon seo i d'aghaidh taithí Aastie Shiraz.
04 de 08
Buí Tail Shiraz (An Astráil) $ 7
B'fhéidir gurb é an Shiraz is mó atá ar eolas go príomha ar an bplainéad, is rogha fíon maith é Yellow Tail Shiraz, rud a thairgeann blasanna gné silíní dubh, mar aon le leid mocha. Is fíon mheánach é seo, le tannin mhaith agus críochnú ar leith.
05 de 08
Císte Sraithe Shiraz (An Astráil) $ 15Tá an chuid is mó de pluma dubh agus silíní dorcha ag an gciseán sraithe i Shiraz ar an gcoilléar. De bharr an aigéadacht agus an spíosra peppery chomh maith le cuisleán seacláide dorcha ar an mbarr críochnaithe, is é seo an tsíocháin shíochásta Shiraz a gheallann cairde tapaidh le do sparán chomh maith.
06 de 08
Rosemount Diamond Series Shiraz (Astráil) $ 9Sraith Diamond Diamond Rosemount Is Shiraz clasaiceach na hAstráile é Shiraz le próifíl blas ceannasach de silíní dubh, plumaí agus seacláide. Chaith an fíon seo roinnt ama i darach Meiriceánach, ag tabhairt blas flaithiúil boga don fhíon mheánach.
07 de 08
Penfolds Koonunga Hill Shiraz (An Astráil) $ 8Tá caora dearga dearga níos mó ná calabhán Chnoc Koonunga Shiraz Penfold, rud a thugann comhlacht meánach, aigéadacht geal agus cuileog de licorice dubh sa mheascán. Soláthraíonn na tannins inbhruthaithe struchtúr soladach agus déanann siad socrú sobhlasta leis na rudaí barbecued go léir.
08 de 08
Smoking Loon Syrah (CA) $ 10Tá California Syrah lán de bhlas sútha talún beoga, caife saibhir agus seacláide dorcha. Tá go leor spún agus spíosra sa fhíon dearg seo - ní mór fíon a bheith acu ar láimh le haghaidh géar an gheimhridh nó barbecue is fearr an tsamhraidh.