Fianáin Sliotán Seacláide gan Caitheamh Súcartha Brown

Níl aon siúcra donn ná siúcra gráinneach ag an t-oideas fianáin sliseanna seacláide seo. Ina áit sin, úsáideann an t-oideas seo d'fhianáin sliseanna seacláide siúcra púdraithe. Cosúil le cookie shortbread, leá na fianáin sliseanna seacláide i do bhéal.

Cad is gá duit

• 1 1/2 plúr cupáin (gach cuspóir)
• 1/2 púdar bácála cuópóine
• 1/2 salann snáithíní
• 1/2 cupán im (softened go teocht an tseomra)
• 1/2 siúcra púdraithe cupán
• Zest de 1 líomóid
• 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
• 1 buíocán uibhe
• 2 uachtar spúnóg bhoird
• 1 sliseanna seacláide semisweet (nó dorcha)

Conas é a dhéanamh

1. Preheat oven go 350 F. Líne dhá bhileogáin le páipéar pá nó mata Silpat.
2. I babhla mheán, plúróg, púdar bácála agus salann le chéile. Curtha i leataobh.
3. I mbabhla mór, buille an t-im softened le meascthóir leictreach go dtí go gruagach. Cuir an siúcra púdraithe leis agus buille go maith. Buille sa choimréas líomóide, sa bhileog agus buíocán uibhe. Cuir an t-uachtar, agus an meascán go maith.
4. Cuir an meascán plúir leis an meascán im de réir a chéile, beating go dtí go bhfuil sé corpraithe, ach ní rómhóigh. Cruthaigh na sceallóga seacláide.

1. Buail an taos cócaireachta sliseanna seacláide trí bhoird chothromaithe ar na bileoga fianáin ullmhaithe, ag fágáil 1 orlach idir fianáin sliseanna seacláide. Bake 17-19 nóiméad go dtí go mbeidh fianáin ag tosú ag dul donn. Ná overbake. Lig na fianáin sliseanna seacláide ar racaí sreinge 5 nóiméad.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	401
Iomlán Saill	29 g
Saill Sháithithe	17 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	82 mg
Sóidiam	297 mg
Carbaihiodráití	32 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	5 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)