Is í an ola cnó cócó an rage ar fad anois. Tá daoine ag úsáid ola cnó cócó orgánach chun gruaig a riocht, chun craiceann a moisturize agus fiú fiacla a ghlanadh (tarraingt ola). Tá go leor sochair sláinte ag ola cnó cócó. Maidir le cócaireacht, is maith liom go maith le ola cnó cócó le haghaidh glasraí saoite agus uibheacha scagtha a dhéanamh, ach níor úsáidtear ola cnó cócó i mbácáil go dtí seo. De réir sin, níl an ola cnó cócó a úsáidtear i bácála nua. Chun tairbhí sláinte an ola cnó cócó a ghabháil agus an blas cnó cócó i cupcakes a mhéadú, is féidir leat ola cnó cócó a chur in ionad im. Go fortunately is cóimheas díreach le duine amháin é.
Déanann cupcakes cnó cóc i gcuimhne dom mo sheanmháthair déanach. Bhí sí ag ciceáil cácaí cnó cócó le haghaidh ócáidí speisialta. Nuair a bhí mé ina kid, úsáid mé mearg iomlán a bhaint as an reoite cnó cócó ó chúl an chíste agus ní raibh súil agam go mbeadh aon duine faoi deara.
Maidir le laethanta saoire na Cásca agus saoire earrach eile, tá cupcakes cnó cócó iontach mar go bhfuil siad maisithe go héasca chun breathnú ar nead éan le pónairí glóthach nó uibheacha seacláide ar bharr.
Tabhair faoi deara: Maidir leis an oideas seo, is maith na comhábhair go léir a thomhas, go háirithe cuirfidh tú roinnt de na comhábhair a chur leis an mbabhla mheascach de réir a chéile.
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr císte (Swan's Down nó White Lily)
- 2 púdar bácála cuótaí
- 1/4 salann siosmóin (kosher)
- 3/4 cupán ola cnó cócó
- 1 cupán siúcra
- 3 uibheacha móra
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 3/4 bláth cupán
- 1 cupán cnó cócó (neamhbhruiteáilte criosta)
- Maidir leis an Frosting: (oideas arna oiriúnú ó Theagascóirí)
- 1/4 cupán ola cnó cócó
- 2 cupán siúcra milseogra
- 4 bainne almond bhoird bhoird (nó bainne cnó cócó)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 cupán cnó cócó (neamhbhruiteáilte criosta)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350F.
- Cuir línte cupcake i bpáipéar caolchúis caighdeánach caighdeánach.
- Siú plúr, púdar bácála agus salann. Mura bhfuil sifter agat, cuir na trí chomhábhair i gceachtar colander nó strainer thar an mbabhla mheascadh. Crith thar an mbabhla go sift.
- Uachtar an ola cnó cócó agus siúcra ar mheán ar feadh 2-3 nóiméad.
- Cuir na huibheacha ar cheann ag an am, ag bualadh tar éis gach ceann.
- Doirt an sliocht bhileog
- Cuir cupán amháin cnó cócó leis.
- Cuir leath an plúr réamh-thomhas agus an bláthach.
- Cuir an chuid eile den phlúr leis agus déan é a mheascadh go maith.
- Bain úsáid as scoop uachtair reoite chun an bataire a dhoirteadh i línte cupcake.
- Bácáil ag 350 ar feadh thart ar 18 nóiméad nó go dtí go donn órga.
- Lig fionnuar ar raca bácála.
Frostáil Ola Cocóut
- "Uachtar" an ola cnó cócó ar feadh 2 nóiméad. Murab ionann agus an t-im, leagann ola cnó cócó go tapa, mar sin ní gá micreathonn a dhéanamh ná é a leagan amach go luath chun bog a fháil.
- Cuir isteach 1/4 de na siúcra púdraithe, an violla agus 2 spúnóg bhoird almond nó bainne cnó cócó
- Measc go maith le chéile go deas agus go réidh
- Coinnigh siúcra púdraithe a chur go mall
- Malartach le spúnóg bhoird almond nó bainne cnó cócó de réir mar is gá go dtí go gcuirtear gach rud le chéile.
- Copán amháin tósta de chnó cócó sceite trí scaipeadh ciseal fiú ar bhileog bácála. Bácáil ag 325F ar feadh cúig nó 10 nóiméad go dtí go héadrom órga.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sóidiam | 299 mg |
| Carbaihiodráití | 45 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |