01 de 10
Uirlisí Luibh agus Spíosta do Béilí Mór Flavorful
Getty / Claudia Totir Nuair atá tú ag cócaireacht, is é ceann de na bealaí is éasca chun blasanna mias a spreagadh ná luibheanna úra nó spíosraí barrchaighdeáin a chur leis. Má tá sé dúshlánach duit na cineálacha comhábhair a stóráil agus a úsáid, féach ar na táirgí atá déanta againn. Beidh siad ag obair le luibheanna agus le spíosraí cinch.
02 de 10
Muileann Mianra Luibhne Culina
Amazon.com Tá sé chomh furasta oibriú le luibheanna úr leis an muileann luibh seo. Just a chur luibheanna nite agus triomaithe isteach san urrann. Déanfaidh casadh an láimhe, agus na lanna, atá suite go sábháilte taobh istigh, na luibheanna úra a mhiondíol go giotán fíneáil a ionchorprú go héasca i gcoscríobh nó oideas críochnaithe a mhaisiú.
Leid Flavor: Bain úsáid as an muileann luibh chun omelet nó uibheacha scagtha a ghreamú le peirsil chopáilte fíneáil.
Ceannaigh an Mhuilinn Luibh Micrimhilseogra Culina ar Amazon.com
03 de 10
Mortar agus Pestle
Amazon.com Is uirlis é atá díreach chomh sean agus aimseartha, agus ar chúis mhaith. Milleann mortar agus pestle spíosraí triomaithe isteach i púdar fíneáil, nó cuirfear luibheanna úra isteach sa ghreamú. Slí amháin nó slí, tugann an próiseas amach an blas is fearr agus cumhráin is fearr de na comhábhair sin.
Measann an moirtéal eibhir seo agus an t-uisce ó VonShef thart ar 5.5 orlach trastomhas. Tá bonn bunúsach agus taobh amuigh snasta aige, le taobh istigh garbh a chabhraíonn leis na comhábhair a mheilt laistigh.
Leid Flavor: An chéad uair eile ina n-iarrfaidh an t-oideas cumin, déan iarracht síolta iomlána cumais a cheannach agus an méid is gá duit a mhúnlú i moirtéal agus i bplé. Feicfidh tú iontas ort cé chomh mór is atá na torthaí.
Ceannaigh an Mortar VonShef agus Pestle ar Amazon.com
04 de 10
SpiceCraft Salt and Pepper Grinder
Amazon.com Bíonn piobar úrnua ag bogadh díreach faoi aon bhéile. Tá dhá sheomra seomraí ar leith ag an grinder neamhghnách seo, ionas go mbeidh piobar dubh agat ar thaobh amháin agus piobar bán nó salann ar an taobh eile. Cas an grinder chuig an taobh is mian leat, agus tabhair sé casadh dó: rachaidh na dioscaí meilte ceirmeacha salann nó piobar ar bhonn cothrom. Is féidir an meile a choigeartú idir garbh agus fíneáil, agus beidh an muileann ar gach ceann.
Leid Flavor: Is maith le piobar bán a úsáid le haghaidh miasa atá donn éadrom, mar shampla prátaí maisithe, salainn uachtar nó anraithí uachtar.
Ceannaigh Salt Salt agus Pepper Grinder ar Amazon.com
05 de 10
Coimeádaí Leibhéil Cuisipro
Amazon.com Fanfaidh luibheanna úra níos faide leis an gcoimeádaí cliste seo. Coinníonn an t-uirlis na heascáin faoi uisce in uisce, agus tá na duilleoga tirim. Chun na luibheanna a úsáid, tarraing an láimhseáil ar an mbarr agus tógfar na luibheanna as an seomra chun go mbainfidh tú an méid is gá duit.
Dearcadh blas: I rith an tsamhraidh, coinnigh an uirlis seo le mint úr. Briseadh cúpla spréice le cur le do uisce le haghaidh cóireála athnuachana.
Ceannaigh Coimeádaí Leibhéal Cuisipro ar Amazon.com
06 de 10
Pacáiste Combo Grinder Cailín agus Spíoscáin
Amazon.com Úsáideann a lán daoine a n-grinder caife chun meilt a dhéanamh ar spíosraí, ach tá riosca i gcónaí ann do blaiseadh caife ar cardamom, nó do oidis ag blasú mar chaife. Tá trí bhabhla meilte inbhainte sa tsraith grinder caife agus spíosa KitchenAid, agus mar sin is féidir ceann a bheith le caife agus an dá cheann eile le haghaidh spíosraí. Cuimsíonn an tacar clúdach bréige freisin a fhéadfar a úsáid mar shaker leis na babhlaí meilte spíosraí.
Tip flavor: Chun spíosraí níos mó a mhúnlú, mar shampla cnóiceán, cuir iad isteach i bpíosaí níos lú le casúr nó le mionlach feola.
Ceannaigh Socrú Gréine Caife agus Spíosa KitchenAid ar Amazon.com
07 de 10
Mogalra Cócaireachta
Amazon.com Má tá tú ag stamáil stoc, anraith, anlann nó pónairí, is féidir le garni bouquet blas a chur leis. De ghnáth, is é seo an braisle de luibheanna peirsil, thyme agus duilleog bá. Téann an chuid is mó de na príomhchócairí seo isteach le sreangán agus iad ag titim isteach sa phota, nó iarrann roinnt oidis ar na luibheanna a bheith ceangailte i gceannas. Leis an infuser mogalra seo, ní hamháin rudaí a chur ar an bratach mogalra agus tá tú réidh le dul. Tá sé thart ar 4.25 orlach déag ar fad, mór go leor chun go leor de luibheanna nó spíosraí ar fad a shealbhú, agus tá sé níos cairdiúla don chomhshaol ná mar a cheesecloth ós rud é gur féidir é a athúsáid.
Tip flavor: Cuir sleamhnán craiceann líomóide leis an meascán luibh le blas fírinneach úr a thabhairt don rud atá tú ag snámh.
Ceannaigh an Mhúscail Cócaireachta Infuser ar Amazon.com
08 de 10
Uirlis Citrus Ultimate Mionneogra
Uirlis Ciotris Micreaflane. Micreafán Is féidir le cúpla sciathán de shnáithín líomóide nó aoil i ndáiríre mias a mhaolú. Leis an Uirlis Citris Ultimateplane Ultimate, is é simplí a chaitheamh ach an súgradh delicious, agus níl aon cheann de na pith. Tá an dromchla criosaithe go mór, chun an oiread dromchla de na torthaí a bhaint amach agus is féidir. Agus is féidir le blade garnishing gearrtha foirfe a ghearradh ar do chéad martini. Athbhreithniú a dhéanamh ar Uirlis Citrus Ultimate Mionneogra .
Tip flavor: Má tá tú ag torthaí juice citris, déan nóiméad chun iad a ghiaráil roimh suí. Reáchtáil an zest scaoilte, nó a thumtha in uisce i mbruacháin ciúb oighir. Is féidir leat an tsubstaint shábháil ar earraí bácáilte, cóirithe sailéad, nó salainn.
Ceannaigh Uirlis Citrus Micreaflane ar Amazon.com
09 de 10
Chef'n ZipStrip Herb Stripper
Amazon.com Is éasca a bheith ag an tymim, an uaisleán, agus luibheanna adhmaid adhmaid eile nuair a úsáideann tú an stripper luibh seo. Glac an gas i ngach ceann de na trí tholl a luíonn sé go dlúth agus a tharraingt. De réir mar a tharraingtear an gas tríd an poll, díreofar na duilleoga, áit a mbailfidh siad i mbabhla an uirlis. Cabhraíonn marcálacha tomhais ar thaobh an bhabhla leat an méid a theastaíonn uait a choinneáil.
Tip flavor: Bain úsáid as duilleoga tyme chun im cumaisc íogair a dhéanamh. Úsáid im imní, bain úsáid as meascthóir láimhe nó spúnóg adhmaid go simplí chun meascán úr a mheascadh agus le salann mara fialmhar isteach san im. Déan é a athchóiriú isteach i bratty agus cuisnigh go dtí go daingneofar é.
Ceannaigh Chef'n ZipStrip Herb Stripper ar Amazon.com
10 de 10
Cailleann Salt Salt 3-sraithe go hiomlán
Amazon.com Déanta de bambú lannaithe inbhuanaithe, tugann an cellar salainn álainn duit trí rogha salainn éagsúla ar do mhéara. Líon ceann amháin le salann kosher, ceann le salann mara flaky, agus ceann le cineál salann is fearr leat. Is féidir leat na boscaí a úsáid freisin maidir le spíosraí triomaithe, rud ar bith a shroicheann tú go minic. Tá na boscaí agus na clúdaigh ceangailte le slat lárnach amháin, agus cuireann na claiseanna sreabhadh amach chun na hurranna difriúla a nochtadh.
Tip flavor: Splurge ar salann Himalayan nó salann Dubh le haghaidh fíorchóireáil. Ach ná é a úsáid le haghaidh cócaireachta: tá na salainn speisialtachta seo i bhfad níos fearr nuair a úsáidtear iad mar salann a chríochnú, chun gné dheiridh de blas a thabhairt do mhias.
Ceannaigh an Cellar Saltly Bambú 3-Cheangailte ar Amazon.com