Cocadas - Macaronons Cócó Le Dulce de Leche agus Seacláid

Is fianáin chnó cócó milis iad Cocadas - leagan Mheiriceá Theas de mhacúnóg cnó cócó. De ghnáth, múnlaithe cocadaí i gcruth cruinneacháin agus athraíonn sé ó mhéid bite go mór mór. Tá siad briosc ar an taobh amuigh, agus bog agus chewy ar an taobh istigh. Is féidir leat cnó cócó triomaithe milse nó neamh-mhilsithe a úsáid chun na fianáin seo a dhéanamh, ag brath ar do rogha.

dulce de leche ag na fianáin coileach seo a bhíonn ag sileadh seacláide sa mheascán, rud a thugann blas saibhir charamel saibhir breise dóibh. Más rud é gur mhaith leat iad a dhéanamh gan dulce de leche, ach é a fhágáil amach agus roinnt bainne comhdhlúite breise a chur leis go dtí go dtiocfaidh an meascán cnó cócó le chéile go maith chun an cruth atá ag teastáil a mhúnlú.

Tá cócaí éasca agus spraoi a dhéanamh - beidh taitneamh as leanaí ag cabhrú leo iad a mhúnlú. Fianáin a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le seachtaine. Fianáin a reoite ar feadh suas le 1 mhí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat an oigheann go 350 céim.
  2. I mbabhla mór, déan an bainne comhdhlúite, an t-arbhar, an fhuaileán, an fhíogán uibhe agus an salann le chéile. Corraigh sa cnó cócó.
  3. Mioighonnonn an dulce de leche ar feadh cúpla soicind má tá sé fuar go dtí go bhfuil sé softened agus is féidir é a stirred go héasca.
  4. Measc an dulce de leche isteach sa mheascán cnó cócó. Beidh an meascán greamaitheach, ach ba chóir duit a bheith in ann é a mhúnlú i mbabhtaí. Déan an meascán ar feadh thart ar 30 nóiméad.
  1. Déan liathróid mhéid liathróid gailf an mheascáin cnó cócó le 2 spúnóg nó scuab uachtar reoite (nó le palms do lámha) agus cuir iad ar bhileog bácála le páipéar nó páipéar céir. Dampen do lámha nó na spúnóga chun cuidiú le cosc ​​a chur le greamaithe.
  2. Déan na cocóga a bhácáil ar feadh thart ar 20-25 nóiméad, ag brath ar mhéid, nó go dtí go bhfuil siad díreach ag tosú ag dul órga donn.
  3. Cuir an t-seacláide agus an glasraí ar an mbabhla teasa, agus cuir an babhla os cionn pota le huisce snasta go réidh. Corraigh go dtí go bhfuil an seacláid leá.
  4. Déan gach cocáil isteach sa seacláid chun bun na fianán a chóta, agus é a chur ar ais chuig an mbileog bácála. Chill go dtí go socraítear seacláid.
  5. Coiscíní a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le seachtaine amháin, nó iad a reáchtáil ar feadh suas le mí amháin. Déanann thart ar 20-25 fianán.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 479
Iomlán Saill 31 g
Saill Sháithithe 23 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 10 mg
Sóidiam 67 mg
Carbaihiodráití 41 g
Snáithín cothaithe 7 g
Próitéin 7 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)