Is é seo an t-oideas lacha grinn simplí agus simplí. Cuimhnigh gur chóir an chíche lacha a sheirbheáil annamh, mar sin níor chóir go mbeadh an t-am cócaireachta ró-fhada.
Cad is gá duit
- 4 breasts lacha
- 1/2 cupán / 120 ml ola olóige
- 1 líomóid, snasta
- 3-4 caora óilín, mionghearrtha
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL anlann Worcestershire
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 cuisreón / 5 ml tymed triomaithe
- 1 cuisreón / 5 mL duilleoga bá talún
- 1 spúnóg bhoird / 5 púdar oinniún
- 1 spúnóg / 5 mL piobar dubh
- 1 spúnóg / 5 mL paprika
- 1 salann gréine / 5 mL salann
Conas é a dhéanamh
Cuir na comhábhair uile salann ach salann, i sáspan beag. Suaibhrigh le thart ar 5-7 nóiméad. Bain an meascán ó theas agus lig dó fuarú. Cuir breasts lacha in mála plaisteacha taighde. Doirt meascán fuaraithe thar lacha, mála seala, agus cead a thabhairt dó a bheith marinate i refrigerator ar feadh 6-8 uair an chloig. Gréine réamhthéite le haghaidh teasa meánmhéide. Bain breasts lacha ó mála plaisteacha, ag maireachtáil an mhuirín. Séasúir le salann agus lacha áiteanna ar bhréith grill éadrom oilte.
Ceadaigh grill ar feadh 3 nóiméad, bí cinnte go gcuirfí ar ais, déan, agus an próiseas arís. Nuair a bhíonn teocht inmheánach breasts 145 céim F / 65 céim C, bainte as teas, sliceáil agus fónamh dó.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2893 |
| Iomlán Saill | 244 g |
| Saill Sháithithe | 78 g |
| Saill neamhsháithithe | 118 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Sóidiam | 1,164 mg |
| Carbaihiodráití | 19 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 148 g |