Is arán dúchasach Meiriceánach an t-arán Fry, agus tá leaganacha éagsúla ann, ag brath ar an réigiún agus an treibh. Tá leaganacha déanta le giosta agus crainn arbhair, agus déantar iad siúd le giorrú, lobhadh, nó saille eile a chur leis, agus d'fhéadfadh uibhe a bheith ann.
Tá an leagan seo, a dhéantar le plúr agus plúr púdar uilechuspóireach, arán Fry simplí gan aon saille nó uibheacha breise. Is rogha iontach é a bheith ag dul le stew nó le cailíní , nó déan taosáin arán Fry Indiach le mairteoil talún séasúrach agus do chliatháin is fearr leat (féach thíos). Nó a sheirbheáil an t-arán Fry le mil, síoróip maple, nó subh torthaí nó caomhnú.
Déanann an t-oideas seo ceithre bháisteach arán beag fionn; tá an t-oideas scála go héasca le haghaidh teaghlach níos mó.
Cad is gá duit
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 1/2 cupán bainne
- ola glasraí (nó a ghiorrú le haghaidh friochta domhain; go leor chun teacht ar doimhneacht 1 orlach)
Conas é a dhéanamh
- I scilet iarann teilgthe domhain nó snáis throm teas thart ar 1 orlach de ola go 350 F. Mura bhfuil teirmiméadar domhainfhreasta le ceangail leis an gcnaipe, cuir deireadh le láimhseáil spúnóg adhmaid san ola. Ba chóir don ola mboilgeog timpeall air go cothrom go seasta nuair atá sé réidh. Is bealach eile an modh grán rósta. Cuir eithne de grán rósta sa ola. Beidh sé pop nuair a shroicheann an ola 350 F go 360 F.
- Idir an dá linn, cuir an plúr, an púdar bácála, agus an salann i mbabhla le chéile; meascán maith le cumasc.
- Cuir an bainne leis agus corraigh go dtí go mbíonn an taos le chéile. Déan 3 nó 4 huaire ar dhromchla floured.
- Déan an taos a roinnt i gceithre phíosa aonfhoirmeacha agus déan cruth ar gach ceann i liathróid.
- Rollaigh gach liathróid taos isteach i gciorcal le bioráin rothlú éadrom. Déan dúlagar i lár gach babhta taos.
- Sleamhnáin go cúramach le ceann amháin nó dhó san ola te agus Fry ar feadh thart ar 1 go 2 nóiméad ar gach taobh, nó go dtí go n-éadrom.
- Bain an taos friochta chuig tuáillí páipéir chun draenáil a dhéanamh.
Leideanna Saineolaithe
- Is féidir taos Fry a spíosú agus a mhilsiú le siúcra agus ansin seirpí nó mil a sheirbheáil.
- Freastal an t-arán mar bhunús le haghaidh salad taco, nó gearrtha an t-arán tanaí te i dingeanna agus fónamh le salsa nó lelann anlann.
- Chun tacos Indiach a dhéanamh, donn 1 punt mairteola talún i scilet os cionn teas meán-ard. Cuir pacáiste séasúrach agus uisce ar fáil mar atá dírithe ar an bpacáiste séasúrach. Teas le 15-unsa de phónairí athfhriotail a théamh nó pónairí pinto a dhraenáil agus a ghlanadh. An t-arán is fearr le roinnt pónairí nó pónairí bréige, má úsáidtear, agus ansin barr le méid flaithiúil de mhairteoil talún séasúrach. Sraith le do tháirgí is fearr leat, mar shampla, leitís shredded, trátaí úr snáithithe, ológa sliced, ológa, guacamole, uachtar géar, salsa, oinniúin glas, cáis shredded, fáinní piobar jalapeno, etc.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sóidiam | 569 mg |
| Carbaihiodráití | 20 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |