Tá an milseog seo éasca go leor do bhéilí seachtaine, ach tá sé go hálainn go hálainn le haghaidh dinnéir teaghlaigh agus ceiliúradh saoire, go háirithe nuair a sheirbheáiltear le Ice Cream Vanilla Déiríochta saor in aisce agus salann VeganCaramel .
Cad is gá duit
- 6 go 7 cupán úll (mionghearrtha)
- 2/3 cupán siúcra
- 1/2 spúnóg cinnamón
- 1/4 cnó spúnóg cnóice
- 1 cornstarch spúnóg bhoird (tuaslagtha in 1 uisce fuar spúnóg bhoird)
- Maidir leis an Topping:
- 1 1/2 plúr cupáin
- 1 1/2 spúnóg bhoird púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cupán siúcra bán (móide níos mó le haghaidh sprinkling)
- 6 spúnóg bhoird margarine soy (gearrtha i bpíosaí)
- 1/2 bainne almond neamh-marbhta cupáin (nó soymilk)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go dtí 350 F. Pláta pie 9 "go héasca.
2. Ullmhaigh an líonadh. Cuir na úlla agus an siúcra i sáspan beag thar teas meán-íseal, ag corraigh go dtí go dtoscaítear an siúcra. Ag súthú ó am go chéile, cócaireacht go dtí go bhfuil beagán tairiscint ag na úlla, thart ar 7 nóiméad. Cuir an meascán cornstarch leis, agus cócaireacht go dtí go bhfuil an meascán níos déine, thart ar 5 nóiméad níos mó. Doirt an líonadh isteach sa phláta pie ullmhaithe.
3. Ullmhaigh an bearradh. I bpróiseálaí bia, cuir an plúr bán, an púdar bácála, an salann agus an siúcra le chéile, go dtí go bhfuil sé measctha go maith. Cuir an margarín soy agus an próiseas leis go dtí go mbeidh an meascán brú. Leis an meaisín á reáchtáil fós, cuir an soymilk isteach de réir a chéile go dtí go mbeidh an meascán díreach le chéile agus a tharraingíonn sé ó thaobh an bhabhla.
4. Comhcheangail an glacadóir. Ag baint úsáide as do lámha, píosaí taos idir do mhéara a tharraingt agus a chur le chéile agus leag iad seo go réidh ar bharr an líonadh, forluí agus clúdach an oiread dromchla an líonadh agus is féidir. (Déanfaidh an meascán a leathnú, mar sin tá sé ceart go leor mura gcumhdaítear gach ceann de na bearrtha.) Nuair a úsáidtear an taos ar fad, cuirfidh an siúcra isteach go fial leis an siúcra. Bácáil go dtí go boladh suas agus órga, thart ar 35-45 nóiméad. Freastal te, ag teocht an tseomra nó fuar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 245 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 531 mg |
| Carbaihiodráití | 47 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 1 g |