Truffles Lá Vailintín Dark Seacláide

Téigh go dtí an taobh dorcha an Lá Vailintín seo! Tá blas mocha ag na Truflaí Lá Vailintín Dark Seacláide agus buailte salann maith chun blas níos airde a thabhairt dóibh ná do chuid truffle seacláide tipiciúil. Is féidir leat an púdar espresso a laghdú nó a fhágáil ar lár más rud é nach mian leat blas láidir mocha, nó má tá tú ag freastal air do leanaí.

Is féidir leat iad siúd i seacláid a dhiúscairt más mian leat, ach is breá liom an simplíocht a bhaineann leo ach iad a chur ar na jimmies daite - tá sé go tapa agus tá sé álainn!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Cuir an seacláid dorcha mionghearrtha i mbabhla meán. Doirt an t-uachtar trom, an púdar espresso, an salann agus an síoróip arbhar isteach i sáspan beag agus cuir an t-aonán os cionn teas mheán. Brúigh an uachtar chun suanbhruith, agus nuair a bhíonn boilgeoga beaga le feiceáil ar feadh taobhanna an phana, é a dhoirteadh thar an seacláid mionghearrtha sa mbabhla.
  2. Lig an uachtar te an t-seacláid a mhaolú ar feadh nóiméad amháin, agus ansin déan go réidh iad le chéile, go dtí go mbeidh an seacláid ar fad leá agus go bhfuil do ghainneacht réidh agus soiléir.
  1. Cuir an t-im teocht an tseomra agus cuir isteach é i do theagasc go dtí go mbeidh sé corpraithe. Brúigh sraith de chliapadh díreach ar bharr an toache agus lig dó suí go dtí go sroicheann sé teocht an tseomra. Chomh luath agus ag teocht an tseomra, cuisnigh an géaróg go dtí go mbeidh sé daingean go leor chun scoop, 1-2 uair an chloig.
  2. Clúdach bileog bácála le páipéar céirithe nó páipéar pá. Bain úsáid as scoop nó spúnóg candy chun an ganache a dhéanamh i mballaí 1-orlach. Más gá, deannaigh do lámha le ciseal éadrom de phúdar cócó agus rollaigh na liathróidí idir do phalms chun iad a fháil thart.
  3. Doirt na jimmies isteach i mbabhla, agus cuir truffle ar fud na jimmies. Cuir truffle clúdaithe le chéile faoi do phalms chun iad a chur isteach i ndromchla an seacláide.
  4. Nuair a bhíonn na truflaí ar fad á gcur i bhfeidhm, tá siad réidh le freastal orthu! Mura n-itheann tú iad ar shiúl, iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le dhá sheachtain, agus tabhair iad go dtí teocht an tseomra sula ndéantar freastal orthu.

Cliceáil anseo chun féachaint ar na Recipes Truffle!

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 70
Iomlán Saill 5 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 1 g
Cholesterol 7 mg
Sóidiam 33 mg
Carbaihiodráití 6 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)