Cuimhnigh go bhfuil anlann an-insteallta go bunúsach agus is gá go gcaithfí cuid ama leis an bhfeoil le haghaidh na dtorthaí is fearr. Ba chóir duit pleanáil a dhéanamh ar an marinade insteallta seo a úsáid roinnt uaireanta sula dtosaíonn tú ag cócaireacht. Tá sé seo iontach le haon chineál éanlaithe, go háirithe turcaí.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán / 120 ml brat sicín
- 2 spúnóg bhoird / 30 mL im
- 1 tablespoon / 15 ml sú líomóide
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 mL púdar gairleog
- 1/2 spleacán / 2.5 mL piobar mínithe
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 1/4 spúnóg / 2.5 piobar bán
Conas é a dhéanamh
- Leáigh im thar teas íseal i sáspan beag. Cuir na comhábhair atá fágtha ar fad seachas an salann. Measc go maith. Cuir salann go dtí go mbeidh blas beag, ach ní ró-chumhachtach ag an meascán.
- Bain an meascán ó theas agus ligfidh sé fuarú ar feadh 8 nóiméad. Laghdaigh isteach injector feola agus cuir isteach spotaí éagsúla san éan go mall. Tá an fheoil chíche i ndáiríre tairbhe as an meascán seo.
- Sábháil aon mheascán atá fágtha le húsáid mar bhreiseán agus an cearc nó an turcaí ar an grill. Seachas sin, scriosadh. Cook mar atá dírithe.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 11 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 1 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sóidiam | 76 mg |
Carbaihiodráití | 0 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 0 g |