Déantar an t-oideas arán saor ó ghlútan seo saor ó ghlútan a úsáid le síoróip líomóide agus Fiori di Sicilia, meascán blas an Iodáilis atá taobh amuigh den domhan seo. (Ag deireadh an t-oideas seo, faigh mo leagan den "Homemade Fiori di Sicilia", agus déan cinnte go mbainfidh tú úsáid as sliocht citris saor ó ghlútan agus fánaile).
Cad is gá duit
- 1/2 plúr sorghum cupán
- 1/2 cupán plúr ríse bán
- 1/3 cupán plúr amaranth
- 2 spúnóg bhoird stáirse tapioca
- 3/4 spúnóg
- guma xanthan
- 3/4 guma guar cuibhreanna
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála GF
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cupán púdar bláthach tirim (nó ionad in ionad déiríochta)
- 2 uibheacha
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cupán (bata amháin) softened, im unsalted (nó 1/4 cupán móide 2 spúnóg bhoird ola olóige solas)
- 3 bananaí móra maisithe
- 1/4 cupán uisce
- 1 1/2 tiúspoons Fiori di Sicilia (nó sliocht vanilla)
- 1/2 cupán pecans mionghearrtha (roghnach)
- Maidir leis an Syrup Lemon:
- 1/3 cupán sú líomóide úr brú
- 1/2 cupán siúcra
- 1 spúnóg líomóide (
- Zest de líomóid amháin )
- 1 sliocht fabhtáin GF sa chúsóbón (Úsáid mé Sonoma Syrup Company ™ Uimh. 4- Briseadh Vanilla "Crush")
- 1/2 sciathán spúnóg GF líomóid (nó blaistithe)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 °
- Im a éadrom 9x5-oraf panafán, is fearr le hábhar miotail thomhas trom.
- I mbabhla mheánach cuir na comhábhair tirim go léir go dtí go mbeidh siad go maith cumaisc.
- Bananaí mash i mbabhla mheascadh meán.
- Cuir ubh softened agus siúcra i mbabhla mheascadh mór agus buille go dtí go bhfuil sé sásta. Cuir bananaí agus uisce maisithe.
- Cuir comhábhair thirim leis an meascán uibhe agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh sé cumaisc.
- Bain úsáid as spatula mór chun scrapadh a dhéanamh ar an bataire aráin banana isteach i bplé ullmhaithe.
- Bácáil in oigheann réamhtheáite ar feadh 45-55 nóiméad nó go dtí go dtéann teirmiméadar léitheoireachta faoi deara 205 ° (nó go dtí go dtiocfaidh scian glan isteach i lár na báimhe glan). Beidh barr an bhá a bheith donn órga domhain.
Déan an síoróip líomóide
- Cé go bhfuil an t-arán banana ag bácála, tugtar sú líomóide, siúcra, agus leacán líomóide le boil i sáspan trommhéide, trom.
- Suaibhrigh ar feadh 5 nóiméad.
- Bain as teas agus cuir i leataobh.
- Nuair a dhéantar an t-arán banana, bain úsáid as sciathán adhmaid nó scian beag chun poill a thógáil i mbarr an bháistín. Ligeann sé seo an síoróip líomóide chun dul isteach sa arán.
- Bain sceitíní líomóide ó shíoróip agus an síoróip a dhoirteadh go cothrom thar barr an bhá te.
- Nuair a bhíonn an t-arán fónamh nó cuisnithe thar oíche ar mhaithe le blas níos déine. Reoite go maith.
Leideanna: Ná cuir plúr sorghum agus bain úsáid as 1 cupán plúr ríse bán le haghaidh aráin níos bananaí níos bananaí. Tá síoróip líomóid roghnach.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sóidiam | 548 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 5 g |