Na 9 Bileog Bácála is Fearr le Ceannaigh in 2018

Rósta, tósta agus bácáil do bhealach chun foirfeachta

Nuair a thagann sé chun bácáil nó rósta, is féidir go mbeidh na comhábhair ceart ar fad agat ar an oideas foirfe - ach más rud é nach bhfuil an bhileog bácáil ceart agat, d'fhéadfaí do tháirge críochnaithe a dhóiteáil agus a fhostú. Agus cé gur cosúil go bhfuil sé dÚsachtach gur féidir leis an uirlis bhunúsach cistin seo do dhinnéar a dhéanamh nó a bhriseadh, nuair a dhéileálann tú ceann de na bileoga fianáin is fearr inár dtuaisceart, tuigfidh tú conas is féidir le béilí bácála nua béilí breá bruite a fháil gach uair.

Is é an chuid is mó de na bileoga fianán (ar a dtugtar freisin bileoga bácála) ná cruach alúmanam neamhchlúite nó cruach neamhbhratáilte, agus tá buntáistí agus míbhuntáistí ag gach ceann acu. Téann alúmanam go tapa agus fuaraíonn sé go tapa. Glacann bileoga fianán cruach níos faide chun teas suas, ach coimeádann siad teas. Léiríonn na bileoga daite éadrom teas, agus tá leatháin dorcha ag teas an teas. Beidh fianáin donn níos tapúla agus scaipthe níos lú ar phácaí cruach dorcha, agus gheobhaidh tú donnú níos íogair agus bácáil níos mó ar phácaí alúmanam éadroma.

Nuair a thagann sé ar mhéideanna uile, is é an méid is coitianta d'oigheann bhaile ná an leatháin leatháin. Ní bheidh na pannaí bileoga iomlána oiriúnach i n-oighinn baile agus déantar iad a dhearadh lena n-úsáid tráchtála, ach is féidir le roinnt oigheann baile freastal ar na pannaí leath-cheathrú bileoga. Tá na pannaí beaga ráithiúla áisiúil a bheith acu nuair is gá duit casserole a oiriúnú ar an raic oigheann céanna mar do brioscaí.

Is féidir bileoga bácála a úsáid le go leor tascanna cosúil le feoil nó glasraí a rósta, brioscaí bácála nó fianáin, agus is féidir na cinn le taobhanna a úsáid le haghaidh cácaí tanaí le haghaidh rollaí glóthacha nó le haghaidh bócáil neamh-ró-donn. Leis na húsáidí go léir le haghaidh bileoga fianáin sa chistin, b'fhéidir gurb é an píosa trealaimh is deacra atá agat féin.