Is breá iontach é seo do bhréagra pizza álainn a tharraingt ar leith do do roghchlár Nollag nó saoire! Bíonn na píosaí beagáinín arán simplí chun freastal agus fiú níos éasca a ithe. Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh níos mó gan iarracht gan taos stóráilte nó taos briosca ullmhaithe a úsáid.
Is fearr a sheirbheáil sé te, ach tá sé delicious freisin ag teocht an tseomra. Cibé rogha a roghnaíonn tú, cinnteoidh do aíonna níos mó!
Cad is gá duit
- 1 cupán uisce (lukewarm)
- 1 1/2 spúnóg tirim giosta tirim
- 1 salann ciúbón
- 1 siúcra siúcra
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- Maidir le 3 cupán plúr
- 4 cáiseanna teaghrán mozzarella bainne iomlán (gearrtha gach cáis i gceithre phíosa)
- Faoin 20 pepperoni (gearrtha i gceathrú)
- 1 buíocán uibhe (buailte)
- 4 spúnóg bhoird im saillte
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 3 clóibh gairleog (mínithe mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhoird peirsil (mionghearrtha)
- Garnish: Rosemary úra
- 15 oz. Is féidir le anlann pizza nó anlann pasta eile de do rogha
Conas é a dhéanamh
- Cruthaigh uisce lukewarm, giosta, salann, siúcra agus ola olóige le chéile i gcupán tomhais. Ansin lig suí thart ar 10 nóiméad. Ba chóir duit an tús giosta a fheiceáil go mboilgeog agus fás.
- Cuir an meascán giosta i mbabhla mór nó i mbabhla meascthóir seasta. Cuir an plúr isteach, de réir a chéile, nó ag baint úsáide as an iatán donn taise go dtí go mbeidh an plúr comhcheangailte go hiomlán agus is é an taos an liathróid. Cuir ola olóige ar thaobh an bhabhla agus clúdaigh sé le tuáille. Cuir i limistéar te nó díreach ar an gcuntar agus lig dó go n-ardóidh sé ar feadh uair an chloig.
- Nuair a bhíonn an taos críochnaithe ag ardú, punch síos an taos agus cuir ar dhromchla floured.
- Gearr an taos i 16 píosa meánmhéide. Rollaigh gach píosa i liathróid.
- Cuir ramekin beag ar lár bileog bácála líneáilte le pár. Déanfaidh tú an fleasc timpeall an ramekin.
- Cuir aon cheann de na liathróidí agus cuir píosa mozzarella agus roinnt codanna de phiobaráin le lár an chiorcail. Tarraing imeall an taos ar fud an líonadh agus éalaigh sé le casadh. Cuir sé taobh siúil síos in aice leis an ramekin, ag fágáil spás beag mar a ardóidh an taos.
- Déan arís go dtí go bhfuil 8 liathróid agat timpeall an ramekin. Ansin cuir na 8 liathróid deiridh ar fud na 8 liathróid bunaidh, idir gach spás. Bain an ramekin agus clúdaigh tú le tuáille mhias glan agus ligfidh sé d'ardú ar feadh 20 nóiméad eile. Preheat an oigheann go 425 F agus an taos ag ardú arís.
- Brú barr gach liathróid leis an ubh bhuille.
- Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad nó go dtí go donn órga. Cé go bhfuil an fleasc á bácála, leáigh an t-im leis an garlic, ola olóige, agus peirsil sa mhicreathonn nó i sospan beag.
- Bain an fleasc as an oigheann agus an spúnóg an garlic agus an im ar bharr an aráin. An t-arán a aistriú chuig platter ag freastal agus freastal ar anlann pizza teasa (cuir an anlann sa ramekin bunaidh. Garnish le sprigs rosemary úr más mian leat agus taitneamh a bhaint as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Iomlán Saill | 22 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 9 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sóidiam | 671 mg |
| Carbaihiodráití | 26 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 10 g |