Is ullmhúchán éasca é an pistachio seo, ach ní bhíonn sé sásta. Déan é le haghaidh bronntanais, nó é a dhéanamh chun cóireáil teaghlaigh.
Bain úsáid as teirmiméadar iontaofa candy chun é seo a dhéanamh. Chun cruinneas do theirmiméadar candy a thástáil, cuir isteach uisce fiuchta ar feadh 10 nóiméad. Ba cheart 212 ° F (100 Celsius) a chlárú. Má tá céim nó dhó ag teastáil uait, déan an teocht cócaireachta ar an oideas a choigeartú dá réir.
Cad is gá duit
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 4 spúnóg bhoird im (saillte nó neamhshuite)
- 1 spúnóg bhoird uisce
- 2 cupán siúcra gránach
- 1 síoróip arbhar éadrom cupáin (nó Golden Syrup's Lyle; cheannach Siorc Óir Lyle ó Amazon)
- 2 chupán bruscair cnónna pistéise, neamhbhósta, ní róstaithe
Conas é a dhéanamh
- Cuir bileog bácála imeall go flaithiúil, nó cuir mata mór bácála silicone nó bileog de pháipéar páige óil éadrom amach.
- Comhcheangail an soda bácála agus bácála i gcupán nó babhla beag; curtha i leataobh.
- Comhcheangail an t-im, an uisce, an siúcra agus an síoróip i sáspan meán domhain.
- Ceangail an teirmiméadar candy ionas go mbeidh sé sa leacht ach nach bhfuil sé ag baint le bun nó le taobh an phain.
- Déan an meascán a chóireáil thar mheán teas, ag corraigh go minic, go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha agus sroicheann an meascán 280 F.
- Cuir na pistachí (cuirfidh an teocht síos go sealadach) agus leanfaidh sé ar aghaidh ag cócaireacht, ag sileadh i gcónaí, go dtí go sroicheann an meascán 300 F / 138 C.
- Bain láithreach as an teas ón teas agus cuir an soda bácála agus an meascán vanilla in áirithe. Doirt an meascán amach ar an mbileog bácáil nó an mata bácáil silicone.
- Scaip go tapa, más gá agus lig fionnuar.
- Socróidh an troscán agus cruaíonn sé thart ar 10 go 20 nóiméad.
- Briseadh an candy suas i bpíosaí beaga.
- Déan stóráil ag teocht an tseomra i gcoimeádán aerdhíonach, arna scaradh le píosaí páipéar pá nó páipéar céir.
- Ba chóir go gcoimeádfadh an bríomhar suas le 1 mhí.
Ceannaigh Cnónna Piostaach Sreabhtaí Raw Ó Amazon
Leideanna :
An bhfuil na pistachí ag teocht an tseomra roimh iad a chur leis an meascán candy.
Má chruaíonn an t-easbhrúite sula féidir leat é a scaipeadh, aistrigh go dtí bileog bácála mór oilte agus cuir é in oigheann 350 ° F thart ar 5 nóiméad. Lig sé fionnuar beagán agus leanúint ar aghaidh ag scaipeadh.
Chun an gruagán a rollaí, clúdaigh sé le bileog éadrom de pháipéar pá agus cuir an boladh suas le bioráin rollta.
Sprinkle le salann farraige flaky beag le haghaidh bréagach piostaach saillte.
Déanann thart ar 1 1/2 punt.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sóidiam | 27 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |