Tá an ceapaire veggie meatless seo luchtaithe le steaks squash milse rósta, brú bríce báisteach, beets picilte bríce, avocado uachtar agus cilantro tangy agus scaiptear iógart baile le dhá slices d'aran ilbhrainte tostáilte.
Ní maith iógart greek? Babhtáil amach an leathadh ciogantra cilantro le haghaidh cáis gabhar crumbled nó roinnt cáis feta. Want beagán níos mó próitéin? Bain triail as cur le cearc lobhais nua-slisnithe nó cíche turcaí deataithe - bheadh an dá rogha breá le comhábhair an cheapaire seo.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Scuais Butternut:
- 3 steaks squash leath-orlach leath-orlach
- 1 tbsp. ola ológ
- 1/4 cón. salann
- Le haghaidh Scaipeadh Iógart Chive Cilantro:
- 2 tbsp. iógart greek
- Sú líomóide Splancáin
- 1/2 císte. crannacha (mionghearrtha)
- 1/2 císte. cilantro (mionghearrtha)
- 1 siúcra bioráin
- Maidir leis an Sandwich:
- 2 slisní arán multigrain
- 2 tbsp. sprouts
- 3 steaks squash bruite bruite
- 1 tbsp. sceallóga biatais picilte
- 2 tbsp. sprouts
- 1/2 avocado
Conas é a dhéanamh
--- AR AN BUTTERNUT SQUASH ---
- Preheat oigheann go 400 céim. Brúigh stuáilte scuabáin le ola olóige agus spréigh le salann. Cuir ar bhileog bácála greased agus bácáil go dtí é a thairiscint nuair a ghearrtar le forc. Curtha i leataobh.
--- DO DHÉANAMH CÚRSAÍ YOGURT ---
- Gabh le iógart greek, sú líomóide agus siúcra le chéile. Cuir cuisíní mionghearrtha agus cilantro agus lig suí ar feadh 15 nóiméad roimh a úsáid.
--- AR AN SANDWICH ---
- Déan tósta a bhrú agus bain an leathán avocado isteach ar a leath agus bhuail sé le pinch salainn. Cuir beets, sprouts, steaks squash a chur leis. Ar an bpíosa eile de arán tósta, smearaidh ar 1/2 tbsp den leathadh ciogantro cilantro agus áit ar bharr an ceapaire. Freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1000 |
| Iomlán Saill | 37 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sóidiam | 970 mg |
| Carbaihiodráití | 163 g |
| Snáithín cothaithe | 28 g |
| Próitéin | 26 g |