Is fíor-chóireáil é an t-oideas seo d'uachtar reoite déiríochta saor in aisce déiríochta, agus ní thógann sé ach cuid ama ama agus ré reoite chun é a dhéanamh teacht le chéile. Le haghaidh na dtorthaí is fearr, déan do chuid uirlisí agus comhábhair leachtacha go léir a reáchtáil roimh an uachtar reoite a dhéanamh, lena n-áirítear an babhla, an t-uisce agus an bainne neamhdhéirithe a mheascadh.
Ní mór duit
- Babhla a mheascadh mór, is fearr miotail
- 1 scuab
- Tomhas cupáin agus spúnóga
- Déantóir Ice Cream nó mhias bácála cearnach miotail, ar a laghad dhá orlach déag
- Pláta plaisteach agus coimeádán solúbtha aerdhíonach chun an uachtar reoite a stóráil
Mura bhfuil déantóir uachtar reoite agat, ar féidir leat teacht ar an chuid is mó de na siopaí roinne nó ar líne, bain úsáid as an modh éasca a thuairiscítear thíos. Ní bheidh sé ag éirí as a chéile chomh héasca agus uachtar mar a bheadh sé má úsáideann tú déantóir uachtar reoite, ach tá sé cinnte fós sobhlasta!
Más fearr leat uachtar reoite le "meascán inscne" níos mó, déan cinnte go n-reoitear an reoite go hiomlán roimh fhilleadh i gcomhábhair bhreise, mar shampla sceallóga seacláide, gallchnónna, nó níos mó im imní ar fud an domhain.
Nóta: Cuirtear guma Xanthan leis an oideas seo chun cosc a chur ar an uachtar reoite ó uigeacht "reoite" nó neamh-réidh a bheith aige, ach go hiomlán roghnach é.
Cad is gá duit
- Is é 1 cupán siúcra (is fearr le sú cána gránach, biatas nó ghalú)
- 2 spúnóg bhoird
- neachtar agave (nó síoróip maple)
- Roghnach: 1/4 cuaspúnóg guma xanthan
- 1/4 salann ciúbón
- 3 sliocht saighdiúir folacha
- 2 spúnóg bhoird margarine (vegan neamhdhéir nó ola cnó cócó)
- 1 cupán almond bainne (nó soymilk, caorach bainne, nó bainne cnáib)
- 1 cupán bainne cnó cócó saill iomlán
- 1/3 cupán im peanut nádúrtha creamy
Conas é a dhéanamh
- Mar a luadh sa cheannnóta, ullmhaigh gach uirlis ag fuarú sa reoiteoir agus déan cinnte go bhfuil do chailíní neamhghnácha an-fhuar sula dtosaíonn tú. Ullmhaigh do dhéantóir uachtar reoite má úsáideann tú é, agus mura bhfuil déantóir uachtar reoite agat, cuir bataí miotail 8 x 8 orlach ar leataobh agus bí cinnte go ndéanfaidh tú seomra leordhóthanach i do reoiteoir ionas gur féidir leis an bpointe a bheith réidh le do seilf reoite.
- I do bhlabh mór a mheascadh, a fhuaraithe, a ghlanadh le chéile leis an siúcra gráinneach, agave, guma xanthan má úsáidtear an t-ús, salann agus an t-eascán vanilla go dtí go hiomlán agus go réidh go hiomlán. Buail sa mhargarín neamhbhéir nó ola cnó cócó, bainne neamhrialta, bainne cnó cócó, agus ar deireadh an im imní uachtar.
- Caithfeadh go bríomhar a dhéanamh go réidh. Aistrigh an uachtar reoite chuig déantóir uachtar reoite agus próiseáil de réir treoracha an mhonaróra.
- Mura bhfuil tú ag baint úsáide as déantóir uachtar reoite, an meascán uachtar reoite a dhoirteadh isteach sa mhias bácála cearnach agus clúdaigh sé go héadrom le clúdach plaisteach. Cuir isteach ar dhromchla cothrom do reoiteoir agus fuaraigh ar feadh 20 nóiméad. Cuir amach agus ag baint úsáide as meaisín láimhe leictreach nó leictreacha láimhe, cuir an meascán reo go láidir ar feadh thart ar 30 dara. Clúdaigh agus reáchtáil 20 nóiméad breise. Coinnigh an próiseas seo arís go dtí go reoitear an meascán ar fad agus comhsheasmhacht uachtair reoite.
- Nuair a bhíonn an uachtar reoite reoite, aistriú chuig coimeádán solúbtha aerdhíonach agus reoite ar feadh 6 uair an chloig breise. Bain sult as láithreach agus stóráil suas le 2 sheachtain sa reoiteoir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Iomlán Saill | 10 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sóidiam | 51 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |