Cuireann blas an t-im ar an císte pumpkin seo blas iontach, agus téann sé chomh maith leis an gcíste spioctha. Más dóigh leat úsáid a bhaint as do chúnamh uachtarach cáis uachtar nó má tá tú brúite in am, úsáid frostáil cheannaigh. Déanann an císte pumpkin seo milseog iontach le haghaidh Thanksgiving, nó é a dhéanamh mar chóireáil titim.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 2 spúnóg
- cainéal
- 1/2 scáthán spúnóg (talamh)
- 1 cupán ola glasraí (mar shampla canola, bréagach, nó ola arbhar)
- 4 uibheacha móra
- 1 cupán siúcra
- 1/2 cupán siúcra donn (pacáilte)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- Is féidir le 1 purekin (15 unsa, pacáiste soladach)
- Maidir le Frostadh an Ime Brown:
- 5 spúnóg im (neamhshuite)
- 2 1/2 cupán siúcra púdraithe
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 go 3 spúnóg bhoird bainne
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 F.
- Bácála bácála 9-in-13-by-2-or-2 a ghearradh agus plúr.
- Comhcheangail an plúr, an púdar bácála, an sóid, an salann agus an spíosraí; stir agus a chur ar leataobh.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, buille an cupán 1 siúcra gránachithe agus 1/2 cupán siúcra donn le hola, uibheacha, 1 cuileogán folaile agus pumpkin go dtí go bhfuil sé réidh agus go héasca.
- Buille go mall sna comhábhair thirim go dtí go bhfuil sé ag tais; buille thart ar 1 nóiméad ar luas meánach, nó go dtí go bhfuil an t-amadán réidh agus go héasca.
- Doirt an t-amadán isteach sa chraiceann ullmhaithe.
- Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh an císte ar ais nuair a bhíonn finger ag baint léi go héadrom. Cool go hiomlán.
Frostadh an Ime Brown
- Téigh an t-im neamhthuamaithe i sáspan thar teas mheán go dtí go leá. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht, ag bogadh i gcónaí, ach go dtí go dtosaíonn an t-imán donn órga thart timpeall 5 nóiméad. Bain láithreach as an teas agus lig fionnuar.
- Siú an siúcra milseogra i mbabhla mheascach. Nuair a bhíonn an t-im fuaraithe go hiomlán, cuir leis an siúcra milseogra chomh maith leis an bhileog agus 1 tablespoon bainne. Buille go mall a chumasc, ag cur 1 go 2 spúnóg bhoird bainne, nó go leor chun teacht ar chomhsheasmhacht atá ag teastáil a scaipeadh.
- Scaipeadh ar an gcíste fuaraithe. Gearr isteach barraí nó cearnóga.