Faigheann an císte a ainm ó na méideanna comhábhair: 1 cupán im, 2 cupán siúcra, 3 cupán plúr agus 4 uibheacha. Déan an císte seo cúpla uair agus ní bheidh ort breathnú ar an t-oideas!
Is féidir an císte a bhácáilte i sraitheanna nó i bácáil císte Bundt nó císte císte feadán.
Cad is gá duit
- 3 cupán
- plúr císte
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1/2 salann snáithíní
- 1 cupán im, teocht an tseomra
- 2 cupán siúcra gránach
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 4 uibheacha móra
- 3/4 cupán bainne
- Glaze (Roghnach, le haghaidh Císte Bundt nó Císte Tube):
- 1/4 cupán im, leáite
- 2 cupán siúcra púdraithe, cothaithe
- 2 spúnóg bhoird bainne nó uachtar
Conas é a dhéanamh
Ullmhaigh an Císte
- Císte Bundt nó císte feadán (10-orlach) nó dhá phácaí císte babhta 9-orlach (nó trí phácaí císte bhabhta 8-orlach) a pholláil agus a phlós.
- Téigh an oigheann go 350 ° F le haghaidh Bundt nó pan feadán, nó 375 ° F do shraitheanna.
- Cuir an plúr leis an púdar salainn agus bácála; curtha i leataobh.
- Uachtar an 1 cupán im go dtí an solas. Buille de réir a chéile sa siúcra gránach; leanúint ar aghaidh ag beating go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille sa 1 spúnóg bhreiseáin. Buille sna huibheacha, ceann ar a chéile, ag brath go maith tar éis gach bhreise.
- Cuir an meascán plúir feistithe leis an meascán uachtar a mhalartú leis an mbainne, ag tosú agus ag críochnú leis an meascán plúir. Buille go dtí go bhfuil an caidéal réidh; ná ró-mhall.
- Téigh isteach sa uile (í) ullmhaithe.
- Bí feadán nó císte Bundt a bhrú ag 350 ° F ar feadh thart ar 55 nóiméad go 1 uair an chloig, go dtí go dtéann an císte ar ais agus é ag dul isteach go héadrom le finger. Fíoraigh sa phana ar feadh 15 nóiméad ansin baintear go cúramach chun fionnuar ar raca.
- Cuir sraitheanna bréige ag 375 ° F ar feadh 25 go 30 nóiméad, nó go dtí go dtéann an císte ar ais nuair a théann sé le héadrom le finger.
Déan an Glaze
- Le haghaidh glaze císte Bundt nó feadáin, cuir an siúcra púdraithe, im leáite, 2 spúnóg bhoird bainne nó uachtar, agus 1/2 teaspoon vanilla le chéile. Buille go réidh; cuir níos mó bainne, de réir mar is gá, le haghaidh sreabhadh thar an gcíste.
- Má rinne tú císte ciseal, bain úsáid as do shrosting is fearr leat.
Athruithe:
- Císte Orange - Bain úsáid as sú oráiste in áit an bhainne agus cuir 3 spúnóg bhoird de zest oráiste grátáilte chomh maith leis an bratán. Glaze nó sioc de réir mar is gá. D' oibrigh an frosting oráiste seo go maith.
- Císte Bourbon - Déan éagsúlacht na císte Orange a dhéanamh i bíste císte Bundt nó feadán. Le chéile i saspan le chéile 4 spúnóg bhoird im le 2/3 cupán siúcra agus 1/2 cupán bourbon. Teas go dtí go dtoscaítear siúcra. Scuab de réir a chéile ar an gcíste chomh luath agus a bhaintear as an raca fuaraithe.
- Císte Líona - Cuir 1 spúnóg de choimpléasc líomóide mínithe le héadán fánaile nó líomóid. Le chéile i sáspan 1/2 cupán siúcra le 1/3 cupán uisce, 1/4 cupán sú líomóid, agus 1 spúnóg líomóide grátáilte. Brúigh an císte te beagán ar a chéile go dtí go n-úsáidtear é go léir.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sóidiam | 217 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 3 g |