Bain úsáid as úlla iarbhír chun na slatanna geallaí caramel saillte a mhúnlú, ag iompar sneaiceanna clasaiceach na bpáistí i ndaoine fásta adorable - ní dhéileálfar ach amháin. Caithfidh tú vodca blaistithe chun an blas saibhir a thabhairt don oideas seo, chomh maith le leann úll le haghaidh blas úll úll. Agus cé go dtéann na socruithe sin suas i gceann 4 uair an chloig, is fearr iad a dhéanamh lá roimh ré chun iad a choinneáil láidir ina gcruth úll.
Cad is gá duit
- 4 úlla glas nó buí
- 1/3 cupán sú líomóide
- 1 3/4 cupán leann úll úll
- 2 phaicéid geilitín
- 1/4 caramal caoilte leáite
- 1 cupán vodca caramail saillte
Conas é a dhéanamh
- Gear úlla i leath, síos an gas. Ag baint úsáide as scian paring agus baller melon, déan an t-ionad a bheith cúramach gan an craiceann a phionósú.
Brúigh taobh istigh agus imill na n-úlla cupán go maith le sú líomóide chun cosc a chur ar dhonnú. Cuideoidh aghaidh a thabhairt orthu freisin cabhrú leat.
Doirt an leannán i bpota beag nó i bpoll domhain. Sprinkle an dá phacáiste geilitín ar a bharr agus lig dó suí thart ar 2 nóiméad le 'bláth'. Feicfidh tú foirm scannán scagtha ar an mbarr.
Cuir an meascán ar an teas íseal. Teas agus caol go leanúnach go dtí go dtoscaíonn an geilitín go cothrom, thart ar 2-5 nóiméad. Bí cúramach gan ligean don mheascán a bheith ag boil. Ansin, cuir isteach an caramal leáite. Nuair a bhíonn gach rud comhcheangailte go cothrom, bain as an teas agus lig beagán fionnuar.
Cuir vodca agus corraigh le chéile go maith.
Cuir leathna na úll i stáin muifín, atá os comhair. Doirt an meascán isteach i ngach úll atá fágtha amach.
Refrigerate go dtí go daingean, 4 go 24 uair an chloig.
- Gearr na hallaí úll go cúramach i dingeanna agus fónamh orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 5 g |