Tá na seiceálacha geal éadroma ildaite seo foirfe d'aon cheiliúradh fásta amháin. Ag baint úsáide as vodca blaistithe, tá blas súgartha spraoi agus uigeacht uachtar a fhágann go bhfuil siad inghlactha.
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán líomóid
- 4 phaicéad geilitín
- 1 1/4 cupán vodca (Uachtar buí, Císte Breithlá, nó Vanilla a bhlaistiú)
- 2 cón. bainne comhdhlúite milsithe
- Titeann 6 go 18 dathú bia (6 dathanna difriúla)
- Garnish: frosting and sprinkles
Conas é a dhéanamh
- Spraeáil mion-muffin silicone nó pan-candy (cavity volume = 2-4 spúnóg bhoird) go héadrom le spraeála cócaireachta. Scrios an spraeáil bhreise ón bpobal mar sin níl aon iarmhar le feiceáil ann.
- Doirt líomóide isteach i bpota beag nó i bpoll dhomhain agus spréiceáil leis an dá phacáiste geilitín. Lig suí ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí go mbeidh "blooms" geilitín ann. Feicfidh tú foirm scannán scagtha ar an mbarr.
- Cuir an meascán ar teas íseal. Teas agus caol go leanúnach go dtí go dtoscaíonn an geilitín go cothrom, thart ar 2-5 nóiméad. Bí cúramach gan ligean don mheascán a bheith ag boil.
- Bain as an teas agus lig an meascán le fuar. Gabháil sa vodca agus bainne comhdhlúite milsithe.
- Roinn an meascán go cothrom le 6 babhla ar leithligh. Cuir cúpla braon de dhathú bia daite éagsúil i ngach ceann agus i ngleic le meascán maith.
- Spúnóg thart ar 1 spúnóg den chéad mheascán dath isteach sna cavities uile. Refrigerate go dtí a leagtar, de ghnáth thart ar 20 nóiméad. Ach ní ró-fhada toisc go mbeidh siad níos greamaitheacha socróidh na sraitheanna le chéile níos fearr.
- Déan arís leis na dathanna go léir, ag ligean do gach ciseal a leagan síos ar feadh thart ar 15 nóiméad. Refrigerate thar oíche.
Ba chóir go mbeadh na seiceanna sleamhnáin go héasca as an babhóg muffin ach b'fhéidir go gcaithfí roinnt cúraimí cúramach a dhéanamh le spatula beag fhritháireamh. Nuair a bheidh tú amach, is féidir leat barr a chur le frosting agus sprinkles.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 68 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 30 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 9 g |